מצורף מתכון להכנת משקה מעדן צ׳יה בטעם מיוחד. ד״ר איימי שאה, שפירסמה את המתכון הזה בספר שלה ״מה אני עושה עם העייפות הזאת?״, מתייחסת לזרעי צ׳יה כ״שחקן חיזוק״ משמעותי לבריאות.…
להלן מתכון להכנת משקה צ'אי לאטה מיוחד. ד״ר איימי שאה, שמפרסמת את המתכון הזה בספר שלה ״מה אני עושה עם העייפות הזאת?״, קוראת למתכון ״צ'אי לאטה לאיזון ההורמונים״. עבורה משקה…
מתכון להכנת לזניה לא חלבית וללא גלוטן. בסיס הטעם הוא תרד גבינות טופו וקשיו. התוצאה עסיסית, טעימה, משביעה וקלה לעיכול. מצרכים להכנת לזניה טבעונית בריאה על בסיס קשיו, טופו ותרד…
מומלץ לנסות להכין שייק שוקולד עם חמאת בוטנים, בננות ומרכיבים נוספים. לדעתי, אין ממש צורך בסירופ מייפל. אפשר להסתפק בתמר, או יותר טוב - רק ב 100% סטיביה או בקינמון.…
מתכון להכנת ״מקושקשת״ על בסיס טופו בסגנון ״פוטנסקה״. על פי ויקיפדיה, פּוּטָנֶסְקָה באיטלקית: alla puttanesca, ומילולית הכוונה למשהו כמו ״בסגנון הזונה״... יש כזו מנה כנראה יותר מפורסמת לספגטי פוטנסקה. המתכון מתוך…
מפתיע אבל זה אמיתי - עוגיות חומוס ושוקולד ממרכיבים בריאים בלבד! לא קל למצוא עוגיות טעימות המכילות בתוכן גם חלבון וגם שומן בריא. ובדיוק את זה הצליחו להמציא מחברי הספר…
הסבר להכנת מנה מגגוונת ומזינה הכוללת קישואים ו/או זוקיני, במילוי קינואה וירקות, ובכיסוי של גבינת קשיו. יש הסבר כיצד להכין את זה גם ללא גבינת הקשיו. וגם, אפשר להכין את…
הסבר הכנה להכנת מוס שוקולד ביתי וטעים. אם מקפידים על בחירת חומרי הגלם האיכותיים בלבד - התוצאה יכולה להיות מאוד בריאה. המתכון מתוך הספר ״מהפיכת המיקרוביום״ מאת הגסטרואנתרולוג ד״ר וויל…
מצורפת עוד גרסה לפטריות ממולאות מבית היוצר של יערה גיל גלזר המופלאה. מי שיקליד ״פטריות ממולאות״ בחלונית החיפוש של האתר יגיע לעוד מתכונים מאותו הז׳אנר (ויש עוד כמה שטרם הספקתי…
מצורף מתכון מאוד יצירתי להכנת פנקייקים בריאים בהרבה מהרגילים... יש כאן באתר מתכונים לפנקייקים יותר בריאים מזה, אבל הייחוד של פנקייקים אלה הוא בתוספת הקימצ׳י שמאוד בריא עבור המיקרוביום במערכת…