הגישה של אופיר פוגל לחיים בריאים, טובים וארוכים

בחירות נכונות בחיים מעלות משמעותית את הסיכוי ליהנות מאיכות חיים גבוהה, ומפחיתות מאוד את הסיכון לסבול ממחלות. איך עושים את זה? בוודאי שלא רק בעזרת תזונה נכונה. ישנם מגוון גורמים משמעותיים שדורשים תשומת לב והתייחסות כדי לשפר את המצב הבריאותי – גופנית ורגשית.

האתגר שלי הוא למצוא את הדרך הנכונה עבור כל אדם שרוצה לשפר את בריאותו ואיכות חייו – בדרכים טבעיות, מבוססות מדע, מותאמות אישית, במטרה ליצור שיפור נעים ומועיל לטווח הארוך.

לקריאה נוספת אודות אופיר פוגל וגישתו >>
“מבקשת להגיד שוב תודה על הסדנא (כבר יותר משנתיים מאז שהתחלתי), הדרך שפתחת בפני שינתה לי את החיים (בלי הגזמה), כיף גדול להיות 20 ק״ג פחות, הורדתי כדורים ללחץ דם למינימום, והרגשה כללית נהדרת. אתה יודע איזה כיף זה לקנות בגד ים עם חיוך” על הפנים?
עינב כרמלי
"הצטרפתי לסדנה אחרי שעשיתי במהלך חיי דיאטות רבות אך מעולם לא החזקתי מעמד לאורך זמן.. בסדנה מצאתי משהו אחר, שלא דומה לאף אחת מהשיטות שהתנסיתי בהן בעבר! רכשתי ידע רב והבני שאורח חיים בריא הוא בפירוש לא עיסוק (אובססיבי!) בספירת קלוריות..."
צליל
18…" ק"ג נשרו ממשקלי בשנה האחרונה מאז שהשתתפתי בסדנה. אבל החשוב ביותר, אני לא צריך יותר תרופות כרוניות!..."
ישראל קמפינסקי
"הסדנה של אופיר משנה חיים במובנים רבים. ראשית, אני בריאה יותר. התייצבו ערכי הכולסטרול והטריגלצרידים, נעלמו תופעות המעיקות על העיכול והמשקל נשר. מעבר לאפקט הבריאותי, למדתי לפנות עבורי זמן, לכבד את בריאותי להתייחס אל עצמי ביתר תשומת לב. תודה אופיר על תהליך מאלף, מלמד ומצמיח! חיי השתנו לטובה."
אורה וינגרטן
מפגש עם אופיר, על הידע המקצועי, היושרה, האמונה הנחושה בדרכו המקצועית ונועם ההליכות שלו באמת ובתמים משנה חיים. יישר כוח!!
חסיה חומסקי פורת
בריאות כדרך חיים מתחילה כאן!
חדשות ומחקרים, טיפים ומתכונים, אירועים וסדנאות ייחודיות.
הירשמו עכשיו ותקבלו שפע של ידע ותוכן לשיפור הבריאות ואיכות החיים.
מידע ועדכונים
ראיון עם פרופ׳ יורם יובל על תזונה ובריאות המוח
מאוד שמחתי כשפנו אלי מהתוכנית שהכין פרופסור יורם יובל על בריאות המוח. התבקשתי להתראיין על הקשר בין תזונה לבריאות המוח, ואף להכין - בעזרתו המקסימה של שף צחי בוקששתר - ארוחה בריאה למוח…
לקריאה נוספת >>
אבוקדו – למה הוא כל כך בריא ואיך שומרים אותו למשך זמן?
אבוקדו הוא מזון נפלא ובריא עד מאוד. הוא עשיר ביותר באשלגן שחשוב בין השאר לאיזון לחץ הדם, בפולאט (חומצה פולית טבעית) שחשובה לעורקים ולמוח, בויטמין K שחשוב ללב ולעצמות, ובחומצות שומן שעושות לנו…
לקריאה נוספת >>
מה יש בתוך התבלינים שאנו קונים?
לא כולם יודעים שברבים מהתבלינים שאנו קונים במרכולים, ישנן תוספות כמו קמח חיטה, שמן סויה ועוד. על מנת לדעת שהתבלינים איכותיים, טעימים וללא תוספות לא רצויות, ניתן לעשות כמה דברים: לקנות מחנות תבלינים…
לקריאה נוספת >>
מתכונים אחרונים
עוגת מנגו ומרציפן
את הקינוח המפנק הזה ניתן להכין ללא מרציפן = ללא סוכר, רק עם מנגו או עם פרי אחר כמו תות / פטל / אוכמניות. תחתית: כוס שקדים 6-5 תמרים (מג'הול) כפית תמצית וניל לטחון…
לקריאה נוספת >>
אורז בסמטי ואורז בר בקארי
שלב ראשון: לבשל בנפרד אורז בסמטי מלא ואורז בר מבשלים כל סוג בנפרד כי זמן הבישול שונה. הכמויות הרצויות הן 2 כוסות מים על 1 כוס אורז מכל סוג. אורז הבר הכהה והארוך…
לקריאה נוספת >>
סלט כרוב ושמיר
הבסיס: פרוסת כרוב ירוק עבה ברוחב 10 ס"מ 3-4 גבעולי שמיר 2 בצל ירוק 5-8 אגוזי לוז   רוטב ״ויניגרד״ 1/2כוס שמן זית כתית מעולה כבישה קרה. 1/4 כוס מיץ לימון 1כפית חרדל…
לקריאה נוספת >>
ארועים קרובים
סדנת עומק לשיפור הבריאות ואיכות החיים
סדנה מבוססת מחקר רפואי עם 15 שנות ניסיון ותוצאות מוכחות הסדנה הבאה תתחיל בחודש אוקטובר בתובל. סדנה בתל אביב צפויה להתחיל בפברואר.    לפרטים מלאים כנסו
לקריאה נוספת >>
טיולי בריאות אל האנשים הבריאים בעולם בסרדיניה וביפן
מאז תחילת שנות האלפיים אני חוקר בהתלהבות את המכנה המשותף של האנשים הבריאים בעולם. מדובר בעיקרון הלמידה מהצלחות, במקום הלמידה מכישלונות הנפוצה כל כך במחקרים ברפואה. אני מעדיף ללמוד לעומק מה אנשים עושים…
לקריאה נוספת >>
סדנת בישול מיוחדת עם שף צחי בוקששתר
שלוש סדנאות בישול מיוחדות יערכו בתל אביב. לכל סדנה נושא בריאותי מרכזי מוביל, ובכולן יהיה טעים, מלמד, בריא ומעצים. סדנה ראשונה תתמקד במנות טעימות שיעזרו לאיזון הסוכר, סדנה שנייה תתמקד במאכלים לבריאות המוח,…
לקריאה נוספת >>