רבים שואלים איזה אורז מומלץ יותר לאכול? בסרטון הקצר שכאן בהמשך סוקר ד״ר גרגר את היתרונות של אורז מלא יחסית לאורז לבן בהיבטים של השפעה על רמות הסוכר, הדלקת ובריאות…
גם השבוע שאלו אותי שוב לגבי המלצותיי על נטילת תוספי ויטמין D, בטיחות חשיפה לשמש, שימוש בקרם הגנה וכדומה. . יש לי הרבה מאוד מה להגיד על הנושא, אז ארשום…
להביא ילדים לאכילה בריאה זה אתגר של הורים רבים. בהקשר של גבולות הורים לילדים בתחום האוכל, קיבלתי לאחרונה ציטוט משמעותי הנובע מתוך מחקר מדעי שנערך בנושא כבר ב 2004. במחקר…
מה שמכונה ״הפרדוקס הצרפתי״, היא תופעה ״מפתיעה״ המצביעה לכאורה שהצרפתים חובבי החיות (בצלחת), ואוכלי הגבינות השמנות, לוקים בהרבה פחות התקפי לב ותמותה ממחלות לב יחסית למה שצפוי להם לפי נתונים…
זרעי פשתן וזרעי צ׳יה הינם בריאים ומומלצים כמעט לכל אדם. הם מכילים אומגה 3 מהצומח ( ALA), וגם שלל סיבים תזונתים, מינרלים ונוגדי חמצון. אבל צריך לשים לב לפרטים הבאים,…
לעיתים שואלים אותי אילו נבטים כדאי לבחור כדי לקבל את מקסימום הבריאות והתועלת. שמח לשתף שכעת התשובה נראית ברורה בהרבה מאחר ומוצר חדש ומבטיח של נבטים נכנס לשוק - ויש…
שלום יעל, אכן כתבתי כאן באתר שנאטו הוא כנראה אחד המזונות הבריאים בעולם, ולכן מומלץ לאכול אותו כל יום. זה גם מה שאוכלים כל יום בתזונה היפנית המסורתית. בארץ הנאטו…
אגוזי ברזיל הינם מזון טבעי ובריא מאוד! החשש מאכילת יתר של אגוזי ברזיל נובע מכמות המינרל סלניום, שנמצא בכמויות מאוד גבוהות באגוז, הרבה יותר מכל מזון אחר. ואם נדבר במספרים:…
שלום עדיאל, אתה שאול שאלה מצוינת. ישנו הרבה בלבול לגבי בריאות האגוזים השונים ומה עומד מאחורי זה. בזכותך העמקתי שוב ובדקתי כמה נתונים לעומקם. באופן כללי, אכילת אגוזים קשורה בבריאות…
שאלה: "שמעתי בהרצאה של ד"ר עדיאל תל אורן את דעתו שפולי קקאו חיים (RAW) לא בריאים בכלל, בגלל שהם חומרים סטימולנטים - ממריצים. מישהו חקר את הנושא?" שלום ותודה על…
