קפה, או ליתר דיוק קפאין, עלולים לפגוע בשינה בשתי דרכים שונות. הדרך הראשונה נוגעת ישירות לשאלה - איך יתכן שאני שותה קפה ומיד נרדם ובכל זאת טוענים שקפאין פוגע בשינה?…
אכן ישנה שאלה לא פתורה לגבי ערכי הכולסטרול המומלצים בגילאים השונים ככלל, ולגבי ערכי הכולסטרול הרצויים עבור קשישים בפרט. אנסה לענות בלי להיכנס לויכוח הגדול לגבי התרופות להורדת כולסטרול (סטטינים),…
כששואלים לגבי מזון מסויים האם הוא ירק או פרי, חשוב לדעת שישנם שלושה היבטים שונים שמשפיעים על התשובה. התשובה תלויה האם אנו רוצים לקבל תשובה מההיבט בוטני, הקולינארי או התזונתי?…
שאלה חשובה ללא תשובה חד משמעית, אבל יות רויותר מחקרים מצביעים על כך שיתכן וישנה בעיה, וישנה חשיבות לזהירות יתר בנושא. למשל כאן, מחקר חדש שעקב אחר כ- 12 מיליון ילדים,…
בזמן האחרון רצות שוב ברשתות החברתיות וגם בכמה מהפורטלים המובילים ברשת, אזהרות בעניין בטיחות ובריאות אכילת דגים. דוגמא בולטת ניתן לקרוא כאן באינטרנט ומקישור זה בפייסבוק. העניין נעשה ״חם״ יותר…
שאלת יעילות, כדאיות ובטיחות החיסונים הינה שאלה קשה וחשובה. תשובתי הפשוטה היא ״אני לא יודע״. ולפני שאענה ביתר הרחבה, אני מבקש להסביר מדוע. הסיבה היא כי ישנו הרבה מידע סותר…
מחקר נוסף מראה כי אפילו שתייה של כ- 100 מ״ל משקה ממותק ביום, מעלה את הסיכון לחלות בסרטן. במחקר צרפתי זה עקבו אחר יותר מ - 100,000 אנשים, ובו מצאו…
קרניזם זה מושג הבא לתאר או לנסות להבין את הפסיכולוגיה של אכילת בשר. מאוד מעניין לצפות בסרטון הקצר או הארוך יותר שכאן למטה על הנושא. ולא, אלא לא סרטונים טבעונים-צדקניים…
אחוז השומן בגוף חשוב לא פחות מהמשקל עצמו, ויש הטוענים שאף יותר. אחוזי השומן הרצויים מבחינה בריאותית משתנים בין המינים, וגם בין אדם אחד למשנהו, בעיקר בשל מבנה הגוף. על…
רבים שואלים איזה אורז מומלץ יותר לאכול? בסרטון הקצר שכאן בהמשך סוקר ד״ר גרגר את היתרונות של אורז מלא יחסית לאורז לבן בהיבטים של השפעה על רמות הסוכר, הדלקת ובריאות…
