האם מזונות נפוצים מכילים חומרים משמרים שעלולים לפגוע בבריאות? האם אלה ״סתם״ חומרים שמפריעים לגוף, או ממש מרכיבים שעלולים להעלות סיכון למחלות משמעותיות כמו למשל סרטן וסוכרת? אנסה לענות על…
בראשית 2026 פורסמה בארה״ב פרמידת מזון חדשה ויחסית מהפכנית אשר מבטאת את המלצות התזונה העדכניות. רבים פונים אלי ושואלים לדעתי לגבי המלצות אלה. אנסה להסביר בתמצית את החידושים, את חילוקי…
נראה שטיפול בקרח, ובעיקר שימוש באמבטיות קרח, הפכו לדבר נפוץ ואטרקטיבי מאוד בשנים האחרונות. אולם נשאלת השאלה מה מכל התועלות הבריאותיות המשוייכות לטיפולי הקור הללו באמת עומד במבחן המחקר? נתמקד…
זה אולי נשמע מוזר, אולי מפחיד, אולי מוגזם... אבל כפי הנראה שאריות פלסטיק אכן מגיעות למוח שלנו. אציג כאן מידע שקראתי בבלוג של ד״ר אמוץ זיו-אב המציג את הנושא ומתבסס…
כבר כתבתי כאן בעבר כיצד להכין תפוחי אדמה בצורה הבריאה ביותר, והגיע הזמן לעשות סדר גם עבור בטטות. נעשתה השוואה מחקרית לגבי הכנת בטטות בצורות שונות, והדרך המוצלחת ביותר והגרועה…
סוגיית היתרונות והחסרונות של גלולות למניעת הריון מורכבת מאוד. למרות שישנן הרבה תופעות לוואי וסכנות אפשריות עבור נשים הנוטלות גלולות באופן קבוע במשך שנים, אותי הכי מטריד הקשר האפשרי לעלייה…
הרבה אנשים נוטלים תוסף קולגן, אבל הוא לא תמיד עוזר. לחוסר ההצלחה יש לרוב סיבות שניתן להתגבר עליהן. מובא כאן תמצית המידע לגבי האופן המומלץ לנטילת קולגן, עם דגש על…
מיסו הוא מזון מופלא אותו מכינים על בסיס פולי סויה. הרבה שאלו אותי במהלך השנים לגבי ההבדל בין מיסו בצבעים שונים. עד החוויה האחרונה שלי עם קבוצה למסע בריאות ביפן,…
דיכאון הינו מצב רפואי מורכב, הדורש התייחסות מקיפה של אנשי מקצוע שונים. אנשים רבים מחפשים עזרה מעולם תוספי התזונה, צמחי המרפא, ושאר תרופות טבעיות. לאחרונה פורסמה סקירה מדעית מקיפה מאוד…
נראה כי תזונה קטוגנית מועילה לסוכרת בטווח המיידי, וכך גם לגבי ירידה במשקל. אולם השאלה החשובה היא מה קורה אחרי חצי שנה או יותר של התמדה בתזונה הזו? האם ההישגים…