גרסה פשוטה של מיונז טבעוני: מערבבים את כל החומרים הבאים בבלנדר: כוס שמן זית איכותי חצי כוס חלב סויה איכותי חרדל איכותי (כמו דיז׳ון) מלח בריא פלפל מעט מיץ לימון…
עוד שנה עברית מתחלפת לה וזה זמן מצויין להתחיל עם הרגלים חדשים, אחד מהם יכול להיות לשמור על הבריאות להוסיף מזונות בריאים ולצמצם ולהוריד את המזונות אשר פחות מיטיבים איתנו.…
המרכיבים ודרך ההכנה: 2 כוסות גרעיני כוסמין 1/2 כוס גרעיני שעורה 1/2 כוס אורז מלא אלא הכמויות לתבנית חד פעמית השריה ושטיפה תוך כדי 24 שעות טחינה גסה וערבוב עם…
בתבנית זכוכית מלבנית לסדר שכבות של פרוסות קישואים, קינואה (לבנה או שחורה) מבושלת כמו איטריות, בצל ושום מטוגנים קלות ומתובלנים במלח, פלפל שחור, מעט שמן זית ועוד תבלינים כיד הדמיון…
להשרות את האורז במים לפחות 5 שעות (אני השתמשתי באורז מלא) לבשל בסיר אורז עם 2 ורבע כוסות מים, מלח ופלפל. בזמן שזה מתבשל לטגן : 2 בצל קצוץ, אחרי…
יחס הבסיס ל 8 קציצות בערך: 1 כוס מאש מושרה לילה, בטטה בינונית, בצל קטן. שמן איכותי לבחירתכם חצי כפית. כמון פלפל שחור מלח . הכל במעבד מזון עד קבלת…
מרכיבים עבור 7 קציצות בגודל בינוני: גרעינים מקלח תירס, כוס סויה מושרה לילה, בצל קטן . תבלינים - חצי כפית קארי כורכום מלח פלפל. כפית שמן איכותי. הכנה: לטחון הייטב…
מרכיבים לקציצות בטטה (3 גדולות) חומוס מבושל (קופסא בינונית) בצל (1 גדול) שן שום גדולה צ׳יה (3 כפות מושרות במים להדבקה) תפוחי אדמה (3 קטנים פשוט נשאר אז ריחמנו עליהם)…
בחודשי הקיץ הארוכים תה היבסקוס הוא אחד האהובים עלי טעמו מעט חמצמץ צבעו אדום הוא מפוצץ בנוגדי חימצון מחזק את מערכת החיסון מוריד כולסטרול ולחץ דם... אני מוסיפה לו הל…
המרכיבים: 1 כרוב ירוק או אדום מים נקיים צינצנת אטומה עם גומיה גודל בינוני אופציות לטיבול : 4 שיני שום וחצי חבילה שמיר 10 גרגירי פלפל אנגלי ו5 עלי דפנה…