מתכון להכנת מרק על בסיס ציר ביומה ואורז פרא. המתכון למרק המזין מובא כאן מתוך הספר ״מהפיכת המיקרוביום״ שכתב רופא מומחה למערכת העיכול, במטרה לשפר את הבריאות ככלל, ובריאות מערכת…
הסבר להכנת גרסה נוספת של חביתה על בסיס טופו מתוך הספר ״תזונה אינטגרטיבית״ מאת ג׳ושוע רוזנטל. זמן הכנה: 5 דקות. זמן בישול: 20 דקות מרכיבים דרושים להכנת 2 מנות חביתת טופו…
הסבר הכנה לעוד סוג של פטריות ממולאות מבית היוצר של יערה גיל גלזר היצירתית. מרכיבים דרושים להכנת פטריות ממולאות באורז בסמטי 15 פטריות פורטובלו גדולות מאוד: 9 שלמות ללא רגל…
הסבר להכנת מרק מיסו ודלורית מתוך הספר המומלץ על טיפול תזונתי - טבעי מבוסס מדע בחרדה ודיכאון מאת הפסיכיאטר ד״ר דרו רמזי. וכך מוצג בספר המתכון: ״מרקים הם אמצעי חשוב…
הסבר הכנה לחטיפי בריאות על בסיס שיבולת שועל בטעם קקאו. המתכון הבסיס מובא כאן מהספר ״מה אני עושה עם העייפות הזאת?״ מומלץ מאוד להקפיד על איכות חומרי הגלם. אין צורך…
מצורף הסבר הכנה לסלט על בסיס עלים ירוקים, בשילוב דגן שלם בריא וטעים. במקרה הזה מדובר על הרבה עלי תרד שגדלים בגינתה של ריקי מנור, ששיתפה איתנו את המתכון ואת…
מתכון להכנת מרק עדשים עם חלב קוקוס וג'ינג'ר מתוך הספר המומלץ על טיפול טבעי בחרדה ודיכאון. וכך מציג את המתכון הפסיכיאטר שחיבר את הספר: ״עדשים הן מצרך יסוד באכילה שנועדה לנצח…
מתכון להכנת שייק סופר - בריא על בסיס מאצ׳ה, עלי תרד, גרגירי חומוס ועוד. המתכון מוצג בספר ״מה אני עושה עם העייפות הזו?״ כמתכון לשייק פרה-ביוטי, והוא אכן כולל הרבה…
הסבר הכנת מעדן בסגנון מלבי, אבל על בסיס זרעי צ׳יה מזין. על מנת להפיק את המירב הבריאותי מזרעי הצ׳יה, עדיף לטחון אותם, או לפחות לשבור אותם מעט. בצורה זו, ניתן…
רבות נכתב על הדרכים הרבות וה״נכונות״ להכין קוסקוס. קוסקוס עם מרק עשיר בירקות וקטניות כמו חומוס, עשוי בהחלט להיות טעים ובריא. הבעיה היא הקוסקוס עצמו... קוסקוס עשוי מקמח לבן -…