הסבר הכנה לחטיפי בריאות על בסיס שיבולת שועל בטעם קקאו. המתכון הבסיס מובא כאן מהספר ״מה אני עושה עם העייפות הזאת?״ מומלץ מאוד להקפיד על איכות חומרי הגלם. אין צורך…
מתכון להכנת לזניה לא חלבית וללא גלוטן. בסיס הטעם הוא תרד גבינות טופו וקשיו. התוצאה עסיסית, טעימה, משביעה וקלה לעיכול. מצרכים להכנת לזניה טבעונית בריאה על בסיס קשיו, טופו ותרד…
הסבר להכנת מנה מגגוונת ומזינה הכוללת קישואים ו/או זוקיני, במילוי קינואה וירקות, ובכיסוי של גבינת קשיו. יש הסבר כיצד להכין את זה גם ללא גבינת הקשיו. וגם, אפשר להכין את…
מצורפת עוד גרסה לפטריות ממולאות מבית היוצר של יערה גיל גלזר המופלאה. מי שיקליד ״פטריות ממולאות״ בחלונית החיפוש של האתר יגיע לעוד מתכונים מאותו הז׳אנר (ויש עוד כמה שטרם הספקתי…
מצורף מתכון מאוד יצירתי להכנת פנקייקים בריאים בהרבה מהרגילים... יש כאן באתר מתכונים לפנקייקים יותר בריאים מזה, אבל הייחוד של פנקייקים אלה הוא בתוספת הקימצ׳י שמאוד בריא עבור המיקרוביום במערכת…
קרקר המתבסס על קמח שקדים ותבלינים מעניק הרבה יתרונות בריאותיים. מיעוט פחמימות, כמות רבה יחסית של סיבים ומינרלים, ועבור מי שצריך - ללא גלוטן. יתרון נוסף של הקרקרים הבריאים והטעימים…
מתכון להכנת קעריות שקדים מתובלות יפות וטעימות מבית היוצר של יערה המדהימה! יערה מציינת שעל אותו עיקרון ניתן למלא את קעריות השקדים בחצילים, בחומוס ועוד. בתמונה: קעריות שקדים ממולאות בסלט…
הסבר הכנה לאגרולז מהירים מדפי אורז עם מילוי יפה, טעים ובריא. אפשר כמובן להפחית מרכיבים מהמילוי אם אין את כולם. מוזמנים לאלתר. נראה לי שאפשר להבין כמה האגרולים הללו טעימים…
הסבר הכנה בגובה העיניים כיצד להכין קציצות אפויות בתנור על בסיס אורז מלא עם מגוון ירקות. הכנת קציצות האורז - ירקות בתנור כמובן שהופכת את הקציצות להרבה יותר בריאות, מאחר…
מצורף הסבר הכנה לפיצה טבעונית ממטבחה המופלא של אורלי. הפיצה הוגשה כחלק מארוחה משותפת בסדנה לשיפור הבריאות. ניתן לראות את התבנית עם הפיצה בחלק השמאלי של התמונה. כמויות והסבר הכנה…