הסבר הכנה עבור סלט דגנים חורפי, אשר מתאים במיוחד לתקופות הקרירות. שילוב הדגנים בסלט הופך אותו למשביע ועשיר יותר. מי שרגיש לחיטה, יכול לבחור בחיטת הקמוט העתיקה שמידת האלרגניות שלה…
מומלץ לתת הזדמנות למנה זו של סלט דגנים ים תיכוני. המתכון מתוך הספר המומלץ ״מהפיכת המיקרוביום״ שנכתבת על ידי הגסטרואנתרולוג ד״ר וויל בולסוויץ . וכך הוא מתאר את המנה בספרו:…
להלן מתכון לסלט עשיר ובריא ביותר מתוך הספר ״מה אני עושה עם העייפות הזאת?״. וכך מתארת המחברת ד״ר איימי שאה את המרכיבים של המנה המובחרת הזו: ״ירקות עליים ירוקים כמו…
להלן הסבר הכנה לסלט עם רוטב מאוד בריא המתבסס על כורכום וג׳ינג׳ר. המתכון מתוך ספר הממוקד בדרכים טבעיות ויעילות לשיפור רמת האנרגיה, בעיקר עבור מי שסובל מעייפות כרונית. הסלט מתאים…
מצורף הסבר הכנה לסלט על בסיס עלים ירוקים, בשילוב דגן שלם בריא וטעים. במקרה הזה מדובר על הרבה עלי תרד שגדלים בגינתה של ריקי מנור, ששיתפה איתנו את המתכון ואת…
מתכון להכנת סלט עגבניות מיוחד בסגנון אסייתי. השילוב של הלימון, השום והג׳ינג׳ר מוסיפה בריאות. התוספת של הבוטנים מוסיפה עניין קולינרי, אבל הדבר לא מתאים לכולם מבחינה בריאותית. למרות שרשום במתכון…
מובא כאן מתכון להכנת סלט ארטישוק קייצי וקליל. להבנתי, אפשר וכדאי ליהנות ממנו בכל עונות השנה. הארטישוק, גם זה שקונים קפוא, מזין ובריא מאוד. ברפואה הטבעית מייחסים לארטישוק תכונות תומכות…
יערה ממשיכה להפתיע עם מה שהיא מכנה ״מתכון חזותי לסלט פגזי״. הירקות והפירות לפי בחירה וטעם: כרוב סגול, גזר, תפוח, עגבניות שרי ועוד.. מרכיבי הרוטב המומלץ: המון מיץ לימון, רוטב…
הסבר להכנת מנה מיוחדת ויצירתית בשם פוקי bowl (פוקי בול סושי). אפשר לקרוא לזה אולי גם סושי מפורק... המנה מאפשרת גמישות רבה במוצרים, הרכבים ואופן ההגשה. מבחינה בריאותית, יש לשים…
מתכון יצירתי להכנת ״סלט טונה״, אבל ללא טונה. ממש טבעוני. בריא. טעים. גרעיני החמניות מחליפים את הטונה בגרסה הזו לסלט הקלאסי. הלימון, הפטרוזיליה והעירית מעניקים לסלט טעם עז, וטחינת המרכיבים…