מתכון להכנת סלט עגבניות מיוחד בסגנון אסייתי. השילוב של הלימון, השום והג׳ינג׳ר מוסיפה בריאות. התוספת של הבוטנים מוסיפה עניין קולינרי, אבל הדבר לא מתאים לכולם מבחינה בריאותית. למרות שרשום במתכון סוכר קוקוס, אני אישית מציע להימנע ממנו.
בתמונה – סלט עגבניות עם בוטנים בסגנון אסייתי
מרכיבים דרושים להכנת סלט עגבניות בסגנון אסייתי עם בוטנים
15 עגבניות שרי תמר חתוכות לאורך
1/2 כוס תערובת כוסברה קצוצה ועירית קצוצה
לרוטב:
מיץ מלימון שלם
מעט קליפת לימון מגוררת
1 כפית שום כתוש
1 כף חמאת בוטנים טבעית נוזלית
מעט ג’ינג’ר מגורר
1 כף רוטב סויה טבעי איכותי
1 כפית שטוחה סוכר קוקוס (לא הכרחי)
למעלה: בוטנים מלוחים
הסבר הכנה פשוט לסלט עגבניות עם בוטנים אסייתי
לערבב היטב את מרכיבי הרוטב.
לערבב את העגבניות, עשבי התיבול ולהוסיף את הרוטב.
לפזר למעלה בוטנים.
מתכון ותמונה באדיבות יערה גיל גלזר,
מי שרוצה להצטרף לקבוצת הוואטסאפ שלה – לקבל ולשתף מתכונים טבעוניים, בריאים וטובים – מוזמן לשלוח הודעה עם בקשה ושם למספר 054-445-6883