משתף כאן בשמחה מתכון למרק שומר ועוד טיפים משובחים מהנטורופתית מאיה בונשטיין. תהנו! ראו בתמונה את מבחן התוצאה - מרק על בסיס שומר, גריסים ואפונה: מה עושים כשנתקעים עם סטוק…
ד״ר וויל בולסוויץ, מכנה בספר שלו ״מהפיכת המיקרוביום״ את המנה הזו - ״מרק מיסו מסעיר״. אותי באופן אישי, כמעט כל מרק מיסו העשוי מחומרי גלם ראויים מסעיר. ומשמח. ומשביע. וטעים.…
הסבר הכנה למרק שיכול להיות ארוחה בפני עצמה. שילוב של ירקות שורש עשירי פחמימות מורכבות, יחד עם קטניה עשירה יחסית בחלבון, הינו שילוב קלאסי ומשביע. המחקר מהשנים האחרונות מוצא עוד…
מרק פו מוכר היטב מהמטבח האסייתי. מוצגת כאן גרסה למרק פו טבעוני ומהיר הכנה יחסית. יש לשים לב לרשימת המרכיבים הדרושה, מאחר ולא בכל מטבח ישראלי יש את כל המרכיבים.…
סלרי ואספרגוס הם מהירקות / מזונות הבריאים ביותר שישנם. לצערנו, במרבית השנה, האספרגוס יחסית יקר. מטיבי הלכת והליקוט, יודעים למצוא אספרגוס בעונת האביב בשטחים הפתוחים. המתכון הבא מתוך הספר ״מה…
כמה טוב שניתן להמשיך לגוון את סוגי המרק! הפעם מרק ירקות קלויים מתוך הספר ״מה אני עושה עם העייפות הזו?״ מאת ד״ר איימי שאה. השילוב היצירתי והלא שגרתי של הירקות…
טוב, הרי ברור שלא ניתן להכין מרק טוב איכותי במהירות רבה, אבל הכל יחסי. מה שהופך את המרק הזה ליחסית מהיר היא הלוביה בהשרייה יחסית קצרה, וסיר הלחץ שמקצר תהליכים.…
מצורף הסבר הכנה עבור מרק בריא ביותר על בסיס כרובית קטיפתי עם שום פריך. כרובית היא אחד המזונות הבריאים ביותר שישנם. היא נמנית לקבוצת הפאר של הירקות המצליבים. אין בה…
מתכון להכנת מרק עגבניות בריא עם תוספות קלות לעיכול עבור הרוב הניכר של האנשים. באופן מפתיע, מרק העגבניות הזה מכיל מעט מאוד עגבניות... מדובר במתכון מתוך הספר המומלץ ״מהפיכת המיקרוביום״…
מתכון להכנת מרק על בסיס ציר ביומה ואורז פרא. המתכון למרק המזין מובא כאן מתוך הספר ״מהפיכת המיקרוביום״ שכתב רופא מומחה למערכת העיכול, במטרה לשפר את הבריאות ככלל, ובריאות מערכת…