מצורף מתכון למרק עגבניות בריא וטעים מתוך הספר ״אלצהיימר ובעיות זיכרון״ שנכתב על ידי זוג נוירולוגים. וכך הם כותבים על המרק: ״מרק עגבניות קטיפתי הוא מזון מנחם. הקטיפתיות של מרק…
מתכון למרק ירקות גינה עם שעועית מנומרת מתוך הספר המומלץ ״לא לסוכרת״ של ד״ר מארק היימן מספר מנות: 6 I זמן הכנה: 10 דקות I זמן בישול: 30 דקות 2 כפות שמן…
כך כתבה לי ליאורה: ״קבלתי צרור גדול של צנוניות עם גבעוליהן המרשימים, וממש היה לי חבל לזרוק את העלים היפים. לסלט לא התאים לי, כי הם קצת מחוספסים, אז זה מה שעשיתי…
מתכון למרק זוקיני לימונענע כוסברה. מדובר במרק מחמם בטעם של קיץ... מרכיבים: מעט שמן זית כתית מעולה 7-6 שיני שום 10 זוקיני גדולים חתוכים לחתיכות גדולות 1.5 ליטר מים לימון…
מתכון למה שיערה מגדירה: מרק סגול ״נגד החורף״... מרכיבים: 6 שיני שום 1 כרוב סגול בינוני חתוך לחתיכות גדולו. 2 שומר גדולים חתוכים לחתיכות גדולות 2 לימונים 1/4 כרוב ירוק…
שתי גרסאות למתכון למרק כרובית וקשיו, גרסה א: בצל בינוני או חצי בצל גדול קצוץ גס. 2-3 שיני שום קצוצות גס. כרובית בינונית מפורקת לפרחים גדולים. כוס (כ- 150 גרם)…
מתכון למרק סגול על בסיס בטטה סגולה. בטטה סגולה היתה המזון הדומיננטי ביותר בתפריט של מצטייני הבריאות בעולם מאוקינאווה. והינה כאן מתכון למרק ישראלי וטעים עד מאוד, פרי יצירת של…
מתכון בריא וטעים למרק אפונה ורוזמרין יחד עם ירקות מעולים כמו סלרי, בצל, שום וגזר. מספר מנות: 6 I זמן הכנה: 5 דקות I זמן בישול: 1 שעה מרכיבים: 1 כף שמן…
מתכון למרק חצילים ונענע קר מרכיבים: 1 חציל גדול או שניים קטנים 1 חב' טופו משי (אריזה לבן עם תכלת או סגול) 3-2 כוסות מים (לפי הסמיכות הרצויה) חופן עלי…
כדי לקבל מרק טעים במיוחד אני משלבת עגבניות ופלפלים גם יחד. מרכיבים: לסיר המכיל 4 ליטר 1 בקבוק מים מינרלים 2 ליטר 1.5 ק"ג עגבניות 2 פלפלים אדומים בשרניים 1/2…
