קטניות או לא להיות! קטניות זו קבוצת מזון נהדרת לבריאות, שמרבית הישראלים לא נהנים ממנה מספיק. כדאי לאכול קטניות כל יום, אפילו פעמיים ביום (בקישור הבא עוד הסבר למה כדאי…
הנטורופתית מאיה בונשטיין מצ׳פרת אותנו במתכון למנת דג וירקות בתנור שהיא ארוחה שלמה. היא מציגה את הדברים במילים שלה בצורה הכי טובה שיש: זו אחת המנות העצלניות שאני הכי אוהבת…
לפעמים צריך פשוט. עדיף שיהיה טעים, בריא ומשביע. והינה עוד אופציה למנה שכזו: סלט סלק מבושל עם קינואה ועדשים. בתמונה, התוצאה הרצויה - סלט בריא וטעים: מרכיבים דרושים להכנת סלט…
בספר ״מהפיכת המיקרוביום״ ממליצים לנו על ממרח חומוס אבוקדו. וכך מציג את המתכון הרופא מומחה הגסטרו׳ - ד״ר וויל בולסוויץ: ״הממרח הפשוט הזה מושלם לימים עמוסים של אמצע השבוע. אפשר…
הנטורופתית מאיה בונשטיין מפנקת אותנו במתכון להכנת ארטיק בננה חמאת בוטנים בציפוי שוקולד מריר ביתי בריא-מושלם! וכך היא מתארת את הדברים: מתכון קיץ נטורופרקטי לארטיק ביתי מושלם ב 3 מרכיבים.…
לפעמים כדאי פשוט לערבב את כל מה שיש, וזה יוצא טעים. אבל לפעמים עלול לצאת ״סלט״, ולא במובן הטוב של המילה...יערה גיל גלזר משתפת אותנו עם אלתור יפה וטעים לסלט…
טוב, זה אומנם לא המתכון הכי בריא שיש, אבל יחסית לחלופות - זה בהחלט הרבה יותר מזין! אז הינה מתכון נפלא לדוסה משיבולת שועל וירקות. דוסה היא חביתית דקה ופריכה…
פטריות הן קבוצת מזון מאוד בריאה, ומרבית הישראלים לא נהנים ומרוויחים ממנה מספיק. גם בשל כך, מאוד שמחתי לקבל מיערה גיל גלזר מתכון ל״פטריות מוקפצות עם טוקבוקי ורוטב טעיםםם״ -…
אויי, כמה שאנחנו צריכים לפעמים חטיף מרענן שנותן אנרגיה, וגם בריא. אפשר להכין גלידה בריאה, או מקפא מקסים, ואפשר גם להכין חטיף תפוחים קפוא בדרך הכי פשוטה בעולם! אני מניח…
מצורף מתכון פשוט להכנת ממרח חומוס טעים ובריא. לפעמים צריך להתחיל באבני דרך פשוטות - אבל עם אחוזי הצלחה מאוד גבוהים! במקרה הזה תודות למתכון מהספר ״תזונה אינטגרטיבית״. זמן הכנה…