מי מאיתנו באמת זוכר את טעמו של הביס השלישי? אם נודה על האמת, ההנאה שלנו מהאוכל נמצאת בעיקר ברגעים שלפני האכילה, בביס הראשון, ואולי גם בשני. לאחר מכן, המודעות שלנו…
ישנם אנשים עם משקל כביכול תקין, אשר נמצאים בסיכון למחלות רבות. לרוב, הסיבה לכך היא אחוז שומן גבוה, ובעיקר כשהשומנים העודפים מצטברים באיזור הבטן והאיברים הפנימיים. מוצגים כאן כמה נתונים…
רזים-שמנים, זה ממש לא בריא. הכוונה לאנשים שנראים רזים, אבל כשבודקים את כמות השומן בגופם, מגלים שהם סובלים מעודף שומן המעלה סיכון למגוון בעיות בריאות. אסביר כאן מעט על התופעה,…
החדשות הטובות ממשיכות להגיע, לפחות כשמדובר בעמילן עמיד. כבר רשמתי כאן בעבר על הפוטנציאל של פחמימות מיוחדות אלה לשפר את בריאות המיקרוביום, איזון הסוכר ואולי אפילו בהקשר לסרטן. אציג כאן…
רבים מנסים להפחית את כמות הפחמימות על מנת לאזן ערכים של סוכר, שומני דם, תפקודי כבד וכמובן לירידה במשקל. מוצג כאן סיכום של מחקר שבדק סוגיה זו עבור האנשים שזקוקים…
בשנים האחרונות נכנס לשימוש ממתיק חדש בשם אלולוז. מדובר בחומר טבעי הנמצא בכמויות קטנות בכמה מזונות, ומחקרים ראשוניים שנעשו עמו מציגים ממצאים מבטיחים. מחקרים נוספים עשויים לעזור לנו להבין האם…
תזונה ים תיכונית מוערכת מאוד על ידי אנשי מקצוע רבים. ובצדק, היא בריאה בהרבה מהתזונה המערבית הרגילה. הצגתי כאן כבר בעבר שבכמה היבטים ישנן תוכניות תזונה מוצלחות יותר מדיאטה ים…
קשה לי לספור את מספר הפעמים בהם מטופלים שאלו אותי איך אפשר להפחית את כמות השומן בבטן או באגן, ולא במקומות אחרים בגוף. במקרים אחרים, מטעמי בריאות, שואלים אותי בצדק…
השמנה נפוצה יותר אצל צאצאים למשפחות בהן מספר אנשים, ובעיקר ההורים, מתמודדים עם השמנה. עם השנים אותרו גנים שונים הקשורים בסיכון מוגבר להתמודד עם עודף משקל. השאלה היא עד כמה…
כולם יודעים שלבריאות ואיכות חיים גבוהה יש צורך לשלב פעילות גופנית בחיי היומיום. אבל קיים גם מגוון רב של תירוצים / סיבות למה לא עושים מספיק... חם לי, קר לי,…