לאחרונה ניתן למצוא גם בארץ סירופ ממתיק נוזלי המופק משורש העולש. לעולש יתרונות בריאותיים רבים, אך השאלה היא עד כמה הממתיק המופק מעולש גם הוא בריא? אתאר כאן אילו נתונים…
כולם יודעים שחשוב לשתות מספיק מים / נוזלים טובים. כולם כנראה מבינים ששתייה חכמה יכולה לשפר את ההרגשה ואת הבריאות. יחד עם זה, אני מניח שלא רבים יודעים כיצד לשתות…
נראה כי לעיתוי האכילה במהלך היום השפעה רבה על הבריאות. אנו מכירים את הנושא מהיבט איזון הסוכר, ונראה כי הדבר חשוב גם להשמנה. במאמר קצר זה יוצג מחקר שחיפש את…
שתייה ו/או אכילה ו/או הכנת אוכל ו/או אחסון מזון בכלי פלסטיק עלולה להיות בעלת משמעות בריאותית לא רצויה. החומרים המזיקים העיקריים הם ביספינול איי ופתלטים, אבל הם אינם היחידים. אנסה…
איזון סוכר מיטבי הוא דבר חשוב לכל אדם. או לפחות לכל אדם שאכפת לו מבריאות המוח, העורקים, הלב, מערכת החיסון, המשקל וכדומה... מדענית אירופאית משקיעה מזה שנים מאמצים להנגיש לקהל…
בשנים האחרונות אני פוגש אנשים רבים שבמטרה להאריך את שעות הצום ביממה, פוסחים על ארוחת בוקר ומתחילים לאכול רק בצהריים. אז אומנם זה נכון שפרקי זמן ארוכים ללא אכילה כנראה…
רבים משתמשים במונח הלא-רפואי: דיאטת ניקוי. אני לא כל כך מרגיש בנוח עם המונח הזה, אבל הוא כן מתאר דבר שמקבל תמיכה מדעית עם השנים. הבנת התהליך יכולה לעזור להבין…
אנשים רבים שמים לב לנטייה לעלות במשקל ככל שהחורף מתקרר ומתקדם לו, ויש לכך גיבוי מדעי. חלק מהסיבות להשמנת חורף ברורות מאליהן, וחלק אחר פחות ידוע למרבית האנשים. אנסה לרכז…
בתקופות קשות מאוד מאתגר לשמור על הבריאות ככלל, ועל התזונה בפרט. האתגרים רבים, סדרי העדיפויות משתנים ועולם הרגש גועש. בנוסף לכל אלה, ישנם גם שינויים פיזיים שמתרחשים בגוף ומקשים עלינו…
גלישה קלילה במרשתת מגלה רשימות אינסופיות של יתרונות בריאותיים המשוייכים לאכילת ערמונים. אביא כאן את עיקרי הדברים מבוססי המדע שמצאתי כבמהלך הכנת פרויקט עבור האיחוד האירופאי, המנסה לעזור לאנשי סרדיניה…