קרקר המתבסס על קמח שקדים ותבלינים מעניק הרבה יתרונות בריאותיים. מיעוט פחמימות, כמות רבה יחסית של סיבים ומינרלים, ועבור מי שצריך - ללא גלוטן. יתרון נוסף של הקרקרים הבריאים והטעימים…
מתכון להכנת סלט עגבניות מיוחד בסגנון אסייתי. השילוב של הלימון, השום והג׳ינג׳ר מוסיפה בריאות. התוספת של הבוטנים מוסיפה עניין קולינרי, אבל הדבר לא מתאים לכולם מבחינה בריאותית. למרות שרשום במתכון…
למיטב הבנתי כיום, משקה מאצ׳ה איכותי הינו המשקה הבריא בעולם. עלי המאצ׳ה האיכותיים נגרסים / נטחנים בקפידה וכשאנו שותים מהם - כל מרכיבי הבריאות שלהם נכנסים אלינו לגוף. חלק ניכר…
להלם מתכון והסבר הכנה לשייק על בסיס קפיר, שעועית לבנה ופירות יער. למיטב הידע, ההבנה והנסיון שיש ברשותי כיום - עדיף להחליף את הקפיר ביוגורט סויה איכותי (לא מתועש), או…
מתכון להכנת קעריות שקדים מתובלות יפות וטעימות מבית היוצר של יערה המדהימה! יערה מציינת שעל אותו עיקרון ניתן למלא את קעריות השקדים בחצילים, בחומוס ועוד. בתמונה: קעריות שקדים ממולאות בסלט…
באחת הסדנאות לבריאות המוח, אחד המשתתפים בסדנה הביא לארוחה הקבוצתית תבשיל יצירתי ומוצלח לטמפה עם ירקות והרבה תבלינים ומרכיבים בריאים למוח. התוצאה היא תבשיל טעים, נעים ומאוד בריא. תמונה של…
סאאג טופו היא מנה בניחוח הודי שפחות מוכרת בישראל. על מנת שהמתכון/תבשיל יהיה ממש בריא, עדיף לבחור תחליף לקמח התירס (קורנפלור). אופציה נוספת היא להבין שמדובר רק ב 2 כפיות…
חטיף אנרגיה ברמה גבוה לאנשים שאוהבים אוכל טעים ואתגרים קלים... זוהי גרסה נוספת לחטיף הבריאות המדהים שמתכונו בקישור. תמונה של שני חטיפי בריאות מרשימים לאנרגיה ממקורות טובים: מרכיבים דרושים להכנת…
מצורף כאן בהמשך מתכון להכנת שייק שוקולד וחמאת בוטנים עם תוספות בריאות ביוחד כמו תרד. המתכון אינו מתאים לכולם מבחינת הבריאות ומבחינת מערכת העיכול, מאחר והוא כולל בתוכו גם מוצרי…
גדי משתף מתכון למרק פטריות מתוך סדנת קוגניציה. הסדנה נערכת בקיץ, למרות זאת המרק היה עדין, נעים, טעים ומתאים. מצרכים להכנת מרק פטריות לבריאות המוח 2 סלסלות פטריות שמפיניון 2…