מתכון פשוט, בסיסי ו״הכרחי״ להכנה ביתית של מלפפונים מוחמצים - מלפפונים חמוצים חתוכים חותכים מלפפונים. מכניסים לצנצנת. מוסיפים 1 כף מלח איכותי לכל כוס מים. מוסיפים לכל כוס מים 1…
הכנה פשוטה של משקה סלק חם עם תוספות בריאות מאוד. למשקה השפעה מחממת, כך שמרבית האנשים יכולים להפיק ממנו הרהב תועלת, ואחרים הסובלים בעצמם ממצב של ״עודף חום״ - עדיף…
לדברי שף צחי בוקששתר: הסלט הנהדר הזה מוכר, אבל לא נפוץ מספיק, יחסית לטעם. פצצה של כלורופיל ושל ברזל וסידן, ואחרי שמחליפים את הבורגול בכרובית, בכלל! מרכיבים: כרובית יפה…
מתכון למרק ברוקולי - נענע משובח מרכיבים: 8 שיני שום 3-2 ברוקולי חתוכים גס, כולל הגזעים (אותם לחתוך קטן לבישול מהיר) 9 גבעולי נענע טרייה מאוד עם הרבה עלים ליטר…
מתכון פשוט מלא בריאות! והפעם מתכון לממרח כרובית מרכיבים: 2 כוסות פרחי כרובית 1 כפית זרעי פשתן 1 כפית זרעי קצח 1 כף שמן זית כתית 1 כף חומץ…
מתכון לאורז ברוקולי מתובל בנדיבות עם לימון מרכיבים: 1כוס אורז עגול 2.5 כוסות מים מינרלים 1 כוס ברוקולי קצוץ דק 1 לימון פרוס לפרוסות ברוחב 1 סמ שמן זית…
מתכון ביתי - יצירתי לסלק עם לימון בהחמצה קלה כך רושמת וממליצה מלכה גורן לוי: בישלתי סלק פרוס דקות אחדות העברתי לצנצנת הוספתי על כל סלק 1 לימון פרוס…
מתכון לסלט על בסיס תפוחי אדמה / ארטישוק ירושלמי עם סלק פשוט! גוררים על פומפיה סלק אחד יחד עם 2 תפוחי אדמה-ארטישוק ירושלמי מוסיפים 1 כף שמן זית איכותי ו- 2…
מתכון לפירה ירקות בריא וטעים על בסיס כרובית, ברוקולי, בטטה חומרים: 1 בטטה גדולה - חתוכה ומאודה 1 כרובית בינונית - חתוכה ומאודה חצי ברוקולי - חתוך ומאודה 10…
מתכון קל ומרענן לסלט זוקיני חי 4 זוקיני פרוסים בקולפן 2 כפות נענע קצוץ 2 כפות פטרוזיליה קצוצה 4 כפות שמן זית כתית מעולה מיץ מלימון שלם כפית מלח…
