בספר הבריאות המיועד באופן מיוחד לשיפור תפקוד מערכת העיכול, כדורי השיבולת הללו נקראים ״כדורי אומגה 3״. מדובר בחטיף נא המשלב ללא אפייה שיבולת שועל, אגוזי מלך, זרעים עשירים באומגה 3…
מופיע כאן הסבר הכנה עבור לאטה כורכום, מתוך ספר הבריאות המומלץ ״מהפיכת המיקרוביום״. וכך מציג המחבר ד״ר בולסוויץ MD, את המשקה: ״מתכוני לאטה כורכום מבוססים בדרך כלל על כורכום טרי,…
דגנים תפוחים - Puffed Grains - עלולים להיות מעובדים ומאוד לא בריאים. אבל אפשר לעשות אותם בבית בצורה בריאה, ולקבל נשנוש מושלם. סיון גורייב המקסימה, שזכיתי להיות מרצה שלה, שמעה…
לא מעט אנשים אוכלים אצות מטוגנות שקל לקנות באריזות קטנות וחביבות. זה טעים למרבית האנשים. גם הבנות שלי מאוד אוהבות את זה...הבעיה היא שמדובר באצות מטוגנות לא בדרך מבוקרת מספיק,…
פשטות מנצחת! סלט קולורבי גזר וצנון עם קשיו- כשהמרכיבים איכותיים, כשמתבלים נכון, יכולה לצאת מנה נהדרת. בסלט זה שילוב של ירקות שורש נהדרים עם פחמימות מורכבות, ביחד עם היתרונות, והמעט…
אין כמו סלט מרענן ולא שגרתי! גם השילוב של פרי עם הירק יוצר מנה מיוחדת שטעימה עבור מרבית האנשים. הפעם מדובר בסלט אגסים סלק ותרד טורקי. תמונה של סלט מוכן:…
שייק ירוק ואיכותי, העשוי בצורה נכונה, יכול להיות בהחלט משקה מזין, מחזק, טעים ובריא. שייק אנרגיה ירוק זה מתאים באופן קלאסי לאביב, אבל מתאים להבנתי בכל השנה, פרט אולי לחודשי…
מזונות פרוביוטיים טבעיים חשובים לשמירה ושיפור הבריאות מסיבות רבות. טעות נפוצה היא לחשוב שיוגורט רגיל שרוכשים במרכול מספק מענה בתחום זה. למעשה, בחלק ניכר ממוצרים אלה אין כבר חיידקים טובים…
הכנת פסטו מפרחי חרדל מתאימה ואף מתבקשת בתקופת הפריחה... מאמצע-סוף החורף לכיוון האביב. ואין כמו מאיה בונשטיין הנטורופתית - מלקטת שתמציא ותתאר לנו את המתכון ומה שעומד מאחוריו בדבריה כאן.…
יערה הנהדרת שיתפה אותנו כאן בעבר בסלט פירות חורפי על בסיס פומלה, וכעת - טוויסט בעלילה, או במרכיבים העיקריים...עם אחותה הפחות יבשה וקשה של הפומלה - הפומלית הסימפטית :-) מתכון…