מתכון לממרח לימון בריא מרכיבים: 1 כוס לימון כבוש 1/2 כוס זיתי קלמטה מגולענים 1/4 כוס שמן זית כתית מעולה 3 שיני שום 1 תפ״א מבושל 1 כף עלי מורינגה…
מתכון בריא ופשוט לממרח בטטה. מאפשר ליהנות ממרח מתוק שהוא גם בריא. כמה בריא? ניתן לקרוא כאן על היתרונות הבריאותיים הרבים שלבאכילת בטטה סגולה. אחרי שמכינים בפעם הראשונה, אפשר ״לשחק״…
שני מתכונים לממרחי בריאות טעימים פסטו כוסברה במג'ימיקס: 1 חב' כוסברה אורגנית וחצי חב' פטרוזיליה (להפריד עלים, בלי גבעולים), כוס אגוזי מלך, חצי כוס שמן זית, מלח והמון לימון. אפשר…
מתכון פשוט לממרח טחינה סגולה- ורודה מרכיבים: 1 כוס טחינה גולמית 1 סלק קלוף ומבושל (רך מאוד), חתוך לקוביות מי הבישול של הסלק מיץ מלימון שלם מלח בריא הכנה:…
מתכון יצירתי לגבינת קשיו אפויה. מרכיבים: כמות מרכיבים מתאימה למסננת-רשת בגודל בינונית. יוצאת ״כיפת גבינה״ עם בסיס בקוטר 20 ס"מ בערך (כמו בתמונה השנייה שכאן למטה). גבינה: 300 גר' אגוזי…
מתכון לממרח קשיו שמתאים גם כמילוי לספרינג רולס, וגם כחלק מלזניה ופשטידות בריאות חומרים: 1 כוס אגוזי קשיו מושרים במים ללילה. מחית קארי צהובה רוטב סויה איכותי (קיקומן/תמרי/יאמאסה - עדיפות…
מתכון לממרח בריא ופשוט המבוסס על טופו עם עגבניות מיובשות חומרים: כוס עגבניות מיובשות מרוככות במים רותחים 1 כוס אגוזי מלך 1 חב' טופו במרקם רך 2 כפות שמרי בירה…
מתכון בריא וטעים לקרם קשיו בסגנון לאבנה כוס קשיו מושרה ל-8 שעות, מסונן ושטוף מיץ מלימון אחד כפית חומץ תפוחים טבעי כפית וחצי מלח בריא 2/3 כוס מים לערבב בבלנדר…
מתכון לממרח טופו שכולם אהבו בסדנה... 300 גר טופו במרקם רך מיץ לימון שן שום 1 כפית פפריקה מתוקה מלח, פלפל כרבע כוס מים לבלנדר להוסיף בצל ירוק טרי מתכון…
מתכון לממרח שעועית שחורה וטעימה שף בוקששתר: לאחרונה אני זוכה להכיר את ההאדם מאחורי השף המפורסם ואפילו להעביר איתו סדנאות בישול בריאות של כיף והנאה. עמו אני מעביר סדנאות בישול…