ממרח לימון

מתכון לממרח לימון בריא

מרכיבים:

1  כוס לימון כבוש

1/2 כוס זיתי קלמטה מגולענים

1/4 כוס שמן זית כתית מעולה

3 שיני שום

1 תפ״א מבושל

1 כף עלי מורינגה (או עלים ירוקים אחרים)

1/2 כוס מים מינרלים

1/2 כפית פלפלת חריפה

הכנה:

מועכים את כל המוצרים בבלנדר מוט. מוסיפים את המים לפי הצורך.

הממרח  צריך להיות מעט יותר סמיך ממרקם של מיונז.

טועמים ומוסיפים מלח ופלפל לפי הצורך.

מתכון באדיבות מלכה לוי גורן