תבשיל

מקושקשת טופו וכורכום מזוג נוירולוגים
מתכון ל״מקושקשת״ טופו וכורכום כך המתכון מופיע בספר "אלצהיימר ובעיות זיכרון – מניעה, טיפול ותקווה", מאת זוג הנוירולוגים  ד"ר דין שרזאי וד"ר עאיישה שרזאי (הוצאת פוקוס, 2018). טופו מרתיע רבים, אולם…
לקריאה נוספת >>
טופו בשומשום וג’ינג’ר
מתכון לטופו בשומשום וג'ינג'ר מתוך הספר של ד״ר מארק היימן מספר מנות: 4 I זמן הכנה: 5 דקות I זמן בישול: 15 דקות   מרכיבים ½ ק"ג טופו 1 כף שמן שומשום…
לקריאה נוספת >>
קינואה עם טופו וירקות
מתכון בריא וטעים לקינואה עם טופו וירקות מרכיבים: כוס קינואה (רצוי אדומה, בתמונה - תערובת של לבנה, אדומה ושחורה). 1 חב' טופו במרקם קשה מנוגב היטב ומגורר גס בפומפיה 1…
לקריאה נוספת >>
מקלובה טבעונית בריאה
מתכון למקלובה טבעונית בריאה   מרכיבים: *למחבת עמוקה. מעט שמן איכותי 1.5 כוסות אורז בסמטי כף שטוחה תערובת בהרט כף שטוחה קארי כפית שטוחה קינמון צילוני (אפשר גם רגיל) מעט…
לקריאה נוספת >>
תבשיל פול עם תחתיות ארטישוק
מתכון לתבשיל פשוט, בריא ומשביע   מרכיבים והכנה: 1/2 שקית פול ירוק מוקפא 1 שקית תחתיות ארטישוק כף כורכום כפית פלפל שחור גרוס 1 כף מלח איכותי מבשלים עד לריכוך.…
לקריאה נוספת >>
תבשיל טופו עם במיה, תרד ועגבניות
טופו וירקות בריאים רבים בסיר אחד...   מרכיבים: חצי חבילת במיה קפואה. שליש חבילת תרד קפוא 1 בצל גדול 5 שיני שום 1 חציל. 1 חבילת טופו אורגני/ללא הנדסה גנטית.…
לקריאה נוספת >>
דייסת גרעיני שיבולת שועל ומזונות-על נוספים
האם זו הדייסה הבריאה בעולם? יתכן, ומכל מקום עד כה - זו הדייסה הבריאה ביותר שאני אכלתי בחיי... יש כאן שילוב של גרעיני שיבולת שועל שלמים. ממש כך - לא…
לקריאה נוספת >>
נאטו עם אורז ובמיה
הכנת נאטו בצורה טעימה זה תמיד אתגר... אבל בשביל אחד המזונות הבריאים בעולם - שווה להתאמץ! ליאורה משתפת אותנו במתכון המשלב את הנאטו יחד עם במיה וכמובן אורז. אורז בשמתי…
לקריאה נוספת >>
לזניה בריאה טבעונית עשירה
מתכון לזניה - סיניה טבעונית שיערה, מפתחת המתכון, אומרת שהוא ״רק נראה מסובך, אבל הוא ממש לא...״ מרכיבים: *חומרים לשתי תבניות אינגליש קייק פיירקס (או 4 תבניות פאי אישיות נשלפות…
לקריאה נוספת >>
תבשיל נאטו עם ירקות
נאטו נעשה מפולי סויה שהותססו עם פטריה מיוחדת. ביחד יוצא אחד המזונות הכי מאתגרים קולינרית את החך המערבי, ויחד עם זה - אחד המזונות הבריאים בעולם (מידע נוסף בקישור). כך…
לקריאה נוספת >>

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז