מתכונים

תבשיל כוסמת ואפונה
מרכיבים: 1כוס כוסמת שמן זית כתית מעולה 1כוס אפונה ירוקה 1 כוס גזר גמדי 1  כף כורכום 1  כפית פלפל שחור 3 כפות סרפד מיובש מים מינרלים. מבשלים את הכוסמת…
לקריאה נוספת >>
טופו בתנור
מתכון פשוט ומהיר לפרוסות טופו בתנור: לחתוך טופו לפרוסות להשרות לכמה רגעים במיטבל הכולל ג'ינג'ר מגורר, רוטב סויה איכותי וטיפה ומשחת מִיסוּ. להניח בתבנית אפיה ולאפות כמה דקות מכל צד.   ותודה…
לקריאה נוספת >>
פריטטה רגלת הגינה (אומגה 3 מהצומח!)
רגלת הגינה הוא צמח המאכל העשיר ביותר באומגה 3. זרעי פשתן וצ׳יאה טחונים כמובן עשירים ממנה. מרכיבים: 2 ביצים 1 תפ״א בינוני מבושל מעוך למחית 1 בצל גדול קצוץ חופן…
לקריאה נוספת >>
גרנולה עשירה
כאן בהמשך מתכון לגרנולה עשירה מרובת מרכיבים. בקישור הבא ניתן למצוא גם מתכון פשוט להכנת גרנולה, בצורה שמאפשרת יותר שליטה על ההשפעות הבריאותיות של הגרנולה. מרכיבים לכמות גדולה - אפשר…
לקריאה נוספת >>
לאבנה שקדים עם זעתר וסומאק
מצרכים: כוס שקדים מולבנים (חצויים או מקלות) מושרים למס' שעות 1/2 כוס מים 1/3 כוס מיץ לימון כפית מלח בריא 4 כפות שמן זית איכותי 2 שיני שום 1 כפית…
לקריאה נוספת >>
כרוב מאודה
מרכיבים:  1/4 כרוב חתוך לרצועות צרות 1  כף גדושה גרגירי שומר 1/2 בצל לבן 3 שיני שום פרוס שמן זית כתית מעולה חומץ הדרים הכנה: מאדים את הכרוב בשמן איכותי…
לקריאה נוספת >>
סלט קינואה גזר אגוזים משודרג
8 גזרים צבעוניים (2 מכל צבע, זה מה היה בחבילה :-)) - מגוררים (בתמונה - במנדולינה, יותר כיף) חצי כוס כוסברה קצוצה חצי כוס פטרוזיליה קצוצה כוס קינואה אדומה מבושלת…
לקריאה נוספת >>
נזיד עדשים וגריסים
מרכיבים: 1  כוס עדשים  כתומים 1 כוס קוביות דלעת או גזר 1/2 כוס גריסים 3 כפות  סרפד מיובש 3 כפות זעתר מיובש שמן זית כתית מעולה כורכום מלח פלפל שחור…
לקריאה נוספת >>
דלעת ערמונים במילוי
לנקות את הדלעות ולשים בשלמות במאדה (לזמן לא ארוך מידי). לקלוף "פסים" ולחצות את הדלעת. להוציא בכפית את "הבפנים". מילוי:- 2 בצלים מאודים במחבת. 2 כוס קינואה מבושלת. 1 כוס…
לקריאה נוספת >>
סלט אטריות שעועיות וקינואה
מתכון לסלט אטריות שעועית, קינואה וירקות מרכיבים המתאימה לכמות עבור שתי קערות גדולות (חלקו ב-2 אם זה יותר מדי): 1חב' אטריות שעועית (שערכן עיצובי ואוראלי בלבד :-) - מבושלת במים…
לקריאה נוספת >>

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאות

  • סינון מאכלים לצמחונים


  • סינון לפי סוג אוכל


  • סינון לפי זמן הכנה


  • סינון לפי שלב דיאטת אורז