מתכונים

גבינת קשיו טבעונית
מתכון מוצלח טעים במיוחד לגבינה קשיו טבעונית במרקם ומראה של ״גבינה לבנה רגילה״. המרכיבים הדרושים: 1 כוס קשיו מושרה ללילה 1 כוס שקדים מושרים ללילה (לאחר מכן מקלפים את הקליפה,…
לקריאה נוספת >>
מרק זוקיני לימונענע כוסברה
מתכון למרק זוקיני לימונענע כוסברה. מדובר במרק מחמם בטעם של קיץ... מרכיבים: מעט שמן זית כתית מעולה 7-6 שיני שום 10 זוקיני גדולים חתוכים לחתיכות גדולות 1.5 ליטר מים לימון…
לקריאה נוספת >>
מרק סגול לחורף
מתכון למה שיערה מגדירה: מרק סגול ״נגד החורף״... מרכיבים: 6 שיני שום 1 כרוב סגול בינוני חתוך לחתיכות גדולו. 2 שומר גדולים חתוכים לחתיכות גדולות 2 לימונים 1/4 כרוב ירוק…
לקריאה נוספת >>
קיש ירקות קינואה
מתכון לקיש ירקות וקינואה מתוך הספר המומלץ של ד״ר מארק היימן: ״לא לסוכרת״ בהוצאת ״פוקוס״ מספר מנות: 8 I זמן הכנה: 10 דקות I זמן בישול: 45 דקות   המרכיבים: ½1 כפות…
לקריאה נוספת >>
מרק כרובית – קשיו
שתי גרסאות למתכון למרק כרובית וקשיו, גרסה א: בצל בינוני או חצי בצל גדול קצוץ גס. 2-3 שיני שום קצוצות גס. כרובית בינונית מפורקת לפרחים גדולים. כוס (כ- 150 גרם)…
לקריאה נוספת >>
לזניה ללא גלוטן
מתכון טעים ובריא ללזניה ללא גלוטן מרכיבים: 2 כוסות פסטה קטניות (אפונה / חומוס / עדשים וכד') מבושלות לפי ההוראות על גבי האריזה (יוצא בערך פי 2)* *אפשר להשתמש גם…
לקריאה נוספת >>
קערת בודהה לבריאות המוח
מתכון לארוחה פשוטה ״קערת מוח בודהה״ עם רוטב טחינה לימון מהספר המומלץ של זוג הנוירולוגים: ״אלצהיימר ובעיות זיכרון״. כך הם מציגים את המתכון הזה בספר שלהם: ״ארוחה זו מזינה ועשירה.…
לקריאה נוספת >>
כרוב סגול מבושל
מצורף מתכון שרץ דורות במשפחה של אשתי לכרוב סגול מבושל. אני אישית מאוד אוהב את תבשיל הכרוב זה שעדיין מככב בארוחות השישי של המשפחה המורחבת. הכנת תבשיל כרוב סגול חותכים…
לקריאה נוספת >>
גבינת קשיו ״מוצרלה״
מתכון מגניב שיערה קוראת לו ״גבינת קשיו שהתחפשה למוצרלה״ מרכיבים: 1 כוס (220 מ"מ) אגוזי קשיו מושרים למשך לילה, או כחצי שעה במים רותחים (עם מכסה) 1/2 חבילה טופו משי…
לקריאה נוספת >>
תבשיל אורז עם אפונה וטופו
מתכון בריאות מתוך הספר המומלץ ״לא לסכרת״ מאת ד״ר מארק היימן. בספר הוא קורא למתכון ״אורז מטוגן עם טופו״, אבל 2 כוסות האפונה שבמתכון משפרות עוד יותר את ההשפעה הבריאותית…
לקריאה נוספת >>

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז