תזונה אנטידלקתית

תבשיל פול עם תחתיות ארטישוק
מתכון לתבשיל פשוט, בריא ומשביע   מרכיבים והכנה: 1/2 שקית פול ירוק מוקפא 1 שקית תחתיות ארטישוק כף כורכום כפית פלפל שחור גרוס 1 כף מלח איכותי מבשלים עד לריכוך.…
לקריאה נוספת >>
פסטו ריחן עם התוספת שתופסת
רבים יודעים כבר איך להכין בבית בקלות פסטו טעים ובריא מריחן = בזיליקום. במתכון הפשוט הזה של יערה המופלאה, ישנה התוספת החכמה שמוסיפה למתכון טעם של פרמז׳ן - אבל ממרכיב…
לקריאה נוספת >>
קיש בטטה קוואקר ושקדים במילוי טופו ומנגולד
מתכון מפנק לקיש בטטה-קוואקר-שקדים במילוי טופו ומנגולד. ומי שרוצה - יכול להתפעל מהיצירתיות והאסטטיות של הקישים כפי שיערה הכינה: מרכיבים: לכ-8 תבניות פאי אישיות קוטר 12 לבצק: 2 בטטות גדולות…
לקריאה נוספת >>
מאפה חסה ושורשים לבנים 
לראשונה שמעתי על מאפה חסה ממלכה. השילוב של חסה עם ירקות שורש צפוי למתן לטובה את קפיצות הסוכר מהעמילנים שבשורשים. והינה מתכון מפתיע למאפה חסה ושורשים לבנים: מרכיבים: 2  כוסות…
לקריאה נוספת >>
קינוח בננה ודפי אורז ממרכיבים בריאים
מתכון לקינוח מפנק על בסיס מרכיבים בריאים. פיתוח של יערה גיל גלזר המופלאה בהשראת הקינוח התיאלנדי בננה לוטי, שבהודו נקרא בכלל בננה רוטי. השם לא משנה לנו, העיקר שיהיה טעים…
לקריאה נוספת >>
תבשיל טופו עם במיה, תרד ועגבניות
טופו וירקות בריאים רבים בסיר אחד...   מרכיבים: חצי חבילת במיה קפואה. שליש חבילת תרד קפוא 1 בצל גדול 5 שיני שום 1 חציל. 1 חבילת טופו אורגני/ללא הנדסה גנטית.…
לקריאה נוספת >>
הרינג כבוש משודרג ביתי
מתכון לדג הרינג כבוש ששודרג בבית על ידי צביקה ויעל רובינשטיין. קצת קשה ״להחליט״ האם זה דג הרינג כבוש במלח, או יותר דג הרינג מוחמץ בחומץ... העיקר שייצא טעים ויחסית…
לקריאה נוספת >>
דייסת גרעיני שיבולת שועל ומזונות-על נוספים
האם זו הדייסה הבריאה בעולם? יתכן, ומכל מקום עד כה - זו הדייסה הבריאה ביותר שאני אכלתי בחיי... יש כאן שילוב של גרעיני שיבולת שועל שלמים. ממש כך - לא…
לקריאה נוספת >>
טמפה, טופו או נאטו במשרת פפריקה מעושנת
מתכון מגוון שיכול להתאים להכנת טמפה, טופו ו/או נאטו במשרה של פפריקה מעושנת לחתוך את הטמפה לפרוסות ארוכות לטבול אותן בתערובת של רוטב סויה דל מלח ומים בקערית לערבב: 3-4…
לקריאה נוספת >>
עוגיה / חטיף אנרגיה בריא עם קפה וקקאו
את פצצת האנרגיה הזו ניתן להכין כחטיף אנרגיה אנרגיה נא (Raw), או אפוי כעוגיות מרכיבים: 2 כוסות שקדים טחונים / קמח שקדים (יותר זול לטחון לבד) 1 כוס קוקוס טחון…
לקריאה נוספת >>

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז