יש סלט, ויש סלט... תמיד כיף לגוון את הרכב הסלט, ובמקרה זה - להוסיף לו הרבה מאוד בריאות. להלן הסבר להכנת סלט אסייתי עם רוטב קמבוצ'ה. תוספת הקמבוצ׳ה משדרגת את…
מוצג כאן הסבר להכנת קוקטייל קמבוצ׳ה, ג'ינג'ר ולימון. צירוף מושלם לבריאות נהדרת. לקמבוצ׳ה יתרונות בריאותיים נהדרים עליהם אכתוב בקרוב כאן באתר. ובנתיים, אפשר ליהנות ממשקה טעים. השילוב עם ג׳ינג׳ר שנהדר…
סלט זו מנה מעט ״טריקית״ בחורף. כשקר בחוץ, לא תמיד מתאים לאכול אוכל קר ואף מקרר. יחד עם זה, פירות החורף מאפשרים יצירתיות מרעננת שלא כדאי לפספס. וראו כמה סלט…
מיד מתכון לסמודי ירוק שמתאים גם לחורף, אך רגע לפני, הסבר קצר. שייק ירוק הוא מסימני ההיכר של תזונה בריאה, אבל ישנן גם טעויות בנושא... כדי ששייק יהיה בריא הוא…
מאיה הנטורופרקטית, משתפת אותנו בעוד מתכון בריאות נהדר. הפעם היא מלמדת אותנו כיצד לעשות שימוש מועיל בכל חלקי הקישוא. וכך היא מתארת את המתכון ודרך הכנתו: מתכון ירוק על ירוק…
מובא כאן מתכון לרוטב - או מתבל - פיקו דה גאיו Pico de gallo בגרסה של השף והנטורופת צחי בוקששתר. הסבר הכנה זה פורסם בספר ״מה אני עושה עם העייפות…
צ׳אטני הוא ממרח או מתבל שמאוד כדאי להכיר. מאיה הנטורופתית מציעה לנו כאן שתי גרסאות למטבל צ׳אטני הודי בריא וצבעוני במיוחד. וכך היא מציגה את המתכונים: ״אני מתה על הודו-…
אפשר לקרוא לזה סלט ביצים מטופו, אפשר להתייחס לזה יותר כממרח טופו - העיקר לזכור שזה בריא וטעים! דורית חריף משתפת אותנו במתכון פשוט, משולב תמונות שקל להבין. זה מתחיל…
מצורף הסבר הכנה לסלט גזר, סלק וקולורבי בשתי גרסאות מעט שונות - אחת סלט חי, והשני - ירקות חמים בתנור. התוצאה בשני המקרים היא צבעונית, טעימה ומשביעה. כדאי מאוד! בתמונה…
בספר המומלץ ״מהפיכת המיקרוביום״ קוראים למשקה הבריאות הזה ״שוקו פטריות״. וכך מוצג בספר של רופא הגסטרו׳ ד״ר בולסוויץ המתכון: ״צאו מההלם. אנחנו יודעים שפטריות בשוקו נשמע קצת מוזר, אבל לא…