אחד החששות מאכילה רבה של קטניות כמו עדשים, קשור לכמות הפחמימות הלא מועטה. החשש הוא שאכילה מוגברת של פחמימות תגרום לעליה גבוהה מדי בערכי הסוכר. במקביל, בנוגע להשפעת אכילת בשר…
כולם יודעים שלבריאות ואיכות חיים גבוהה יש צורך לשלב פעילות גופנית בחיי היומיום. אבל קיים גם מגוון רב של תירוצים / סיבות למה לא עושים מספיק... חם לי, קר לי,…
לאחרונה ניתן למצוא גם בארץ סירופ ממתיק נוזלי המופק משורש העולש. לעולש יתרונות בריאותיים רבים, אך השאלה היא עד כמה הממתיק המופק מעולש גם הוא בריא? אתאר כאן אילו נתונים…
על פי הפרסום בתקשורת ובהתבסס על נתוני משרד הבריאות, מספר החולים החדשים בסוכרת נעורים הכפיל את עצמו בדור האחרון. זו תופעה עולמית, אבל נפוצה בעיקר במדינות מערביות צפונית לקו המשווה.…
קומבוצ׳ה היא משקה פרוביוטי הנוצר מהתססת של פטריה על בסיס תה וסוכר. היא מכונה באופן יותר רשמי פטריית תה. ניתן להכין אותה בבית יחסית בקלות, אם מקבלים מחבר/ה פטריה…
איזון סוכר מיטבי הוא דבר חשוב לכל אדם. או לפחות לכל אדם שאכפת לו מבריאות המוח, העורקים, הלב, מערכת החיסון, המשקל וכדומה... מדענית אירופאית משקיעה מזה שנים מאמצים להנגיש לקהל…
נבט חיטה הינו מזון מזין ובריא במיוחד. אין הכוונה למיץ עשב חיטה, ולא חיטה בשלמותה, אלא רק לנבט החיטה. ניתן לרכוש שקית מלאה בנבט חיטה במרבית חנויות המזון. מובא כאן…
בקצרה: מאכלים עשירים בויטמין C הם בעיקר פירות וירקות. לפי USDA, ב-100 גרם גויאבה יש 228 מ״ג, בפלפל אדום 128 מ״ג ובברוקולי 89 מ״ג (USDA). לפי MedlinePlus, לירקות לא עמילניים,…
חנויות הטבע ובתי המרקחת מוצפים באין סוף תרופות טבעיות ותוספי תזונה המתיימרים לעזור לאנשים המתמודדים עם שלל בעיות בריאותיות. למיטב הידע, הנסיון וההבנה שיש ברשותי כיום - מרבית המוצרים הללו…
ערמונים הם אגוזים עמילניים, עם מעט שומן והרבה פחמימות. לדעת אופיר פוגל הם לא רק טעימים אלא גם בריאים, בזכות הסיבים התזונתיים, ויטמין C והוויטמינים מקבוצת B שבהם. לפי מאגר…