השמנה וירידה במשקל

פיזור שומן בגוף: משמעות וכיצד ניתן לשנות
המדע יודע כבר שנים רבות ש״לא כל השומנים בגוף שווים״. משמע, יתכן שלשני אנשים יהיו אותה כמות ואותו אחוז של שומן בגוף, אבל עדיין לאחד יהיה שומן שמסכן את בריאותו…
לקריאה נוספת >>
כלים מתקדמים לאיזון סנדרום מטאבולי: סוכר, שומן בטני ושומני דם
כולם כבר יודעים עד כמה חשוב לנצח את הסנדרום המטאבולי בשביל בריאות המוח והלב, סוכרת, שומני הדם (טריגליצרידים), השמנה בטנית ועוד. רבים כבר יודעים שהבסיס לכך הוא קודם כל פעילות…
לקריאה נוספת >>
רעיונות בריאים לארוחת ביניים – אחר הצהריים
מובא כאן סרטון קצרצר הכולל יותר מ- 10 רעיונות בריאים וטעימים למה ניתן לאכול בשעות המאתגרות של אחר הצהריים. יש כאן רעיונות פשוטים וקלים, וגם כאלה יותר מורכבים ומיוחדים -…
לקריאה נוספת >>
השפעת שעות האכילה ביום על משקל ומדדים מטאבולים חשובים
ישנן גישות שונות לגבי מתי כדאי לאכול יותר או פחות במהלך היום, האם חשוב לאכול ארוחת בוקר, ומתי כדי לסיים לאכול בערב. אנו מכירים את אימרתו המפורסמת של הרמב״ם: "בבוקר…
לקריאה נוספת >>
סוג הסיבים שעוזרים לאיזון סוכר ומשקל: תועלות וסכנות
כולם יודעים שחשוב לאכול מזונות עם סיבים תזונתיים, אבל פחות אנשים יודעים שיש סוגים שונים של סיבים תזונתיים. חלקם יכולים להיות מאוד טובים לאיזון ערכי הסוכר ולתרום יותר מאחרים לבריאות…
לקריאה נוספת >>
האם הפחתת מלח בתזונה מעלה סוכר בדם?
זה אומנם נשמע מוזר בהתחלה, אבל מצטברות עדויות לכך שאכן יתכן והפחתה גדולה של מלח בתפריט, תביא בסופו של דבר לעלייה בערכי הסוכר בדם. אעמיד כאן את הדברים על דיוקם…
לקריאה נוספת >>
מה מועיל יותר – דיאטה או מעקף קיבה?
לאחרונה פורסם מחקר באחד מעיתוני הרפואה החשובים ביותר בעולם בו עשו השוואה בין אנשים עם עודף משקל שעשו דיאטה, לבין אחרים שעברו ניתוח לקיצור קיבה. עיקר ההתמקדות במחקר זה היתה…
לקריאה נוספת >>
איך מכינים פסטה בריאה
לפסטה ״יצא שם״ של מזון משמין או כזה שמעלה מאוד את רמות הסוכר בדם. אבל האם ניתן להכין פסטה בריאה? האם ניתן להרכיב מנה מבוססת על פסטה שלא תקפיץ את…
לקריאה נוספת >>
הקפצה – הדרך הנכונה
הקפצת ירקות יכולה להיות דרך נהדרת להכין אוכל טעים ובריא. אולם רבים עושים כמה טעויות שהופכות את מזון הבריאות הזה למאכל עם נזק בריאותי משמעותי. אפילו בדוכני מזון שאמורים להבין…
לקריאה נוספת >>
Beyond Meat – האם זה בריא?
תחליפי בשר של חברת ״ביונד-מיט״ וחברות נוספות הופכים לפופולריים יותר ויותר. מדובר כמובן באותם מוצרים מתקדמים פרי פיתוח של טכנולוגיית המזון, המיועדים בעיקר לאנשים שנמנעים מלאכול מוצרי מזון מהחי מסיבות…
לקריאה נוספת >>

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז