תזונה ים תיכונית היא אחד מהמודלים המובילים והמוערכים בעולם המדע לתזונה בריאה. תזונה קטוגנית הפכה למוכרת ופופולרית על ידי אנשים רבים, כולל חלק מאנשי הטיפול בתזונה. מחקר קליני מתוכנן היטב…
כולם יודעים ששינה חשובה לבריאות. רבים יודעים ששינה לא מספקת עלולה להשפיע אפילו על משקל הגוף. אולם כמה מחקרים חדשים עבורי מחדדים כמה נתונים נוספים בקשר לנושאים אלה, ולגבי הקשר…
השמנה בטנית מסוכנת יותר מבחינה בריאותית, ומטרידה יותר את מרבית האנשים מבחינה אסטטית. ידוע שתהליכים בריאים לירידה במשקל מביאים גם לירידה באיזור הבטן. אולם, רבים רוצים לדעת כיצד לגרום לכך…
טמפה הוא מזון מותסס ובריא במיוחד שנותן מענה וגיוון למטבח הצמחי והמשביע. באופן מסורתי טמפה מכינים על בסיס סויה, אולם כיום אפשר למצוא גם בארץ טמפה על בסיס שעועית, חומוס…
כמות הסוכר והפחמימות במזון בכלל, ובפירות בפרט חשובה לרבים. כאן בהמשך מוצגים הערכים העיקריים לגבי פירות חשובים. נתונים אלה עשויים להשפיע על בחירת הפירות והשפעתם על איזון הסוכר, המשקל, שומני…
בשנים האחרונות מצטבר ניסיון טיפולי ומתפרסמים בהדרגה מחקרים נוספים השופכים אור על ההשלכות הבריאותיות של מגוון טכניקות צום לסירוגין. ההשפעה של צום ממושך על ערכי הסוכר אינה חד משמעית, בעיקר…
ד״ר מיכאל הרלינג, רופא משפחה מאוד מיוחד, ממליץ על תרגילים מפתיעים לחיזוק השרירים ושיפור הבריאות. מדובר על מספר תרגילים קצרצרים שניתן לעשות כמעט בכל מקום, המאפשרים לו בחמש דקות אימון…
מרבית האנשים אוהבים לאכול תפוחי אדמה, אך ישנו חשש אמיתי לגבי ההשפעות הבריאותיות של אכילת תפוחי אדמה. אתאר כאן כמה כללים חשובים שיכולים להפוך את אכילת תפוחי אדמה לבריאה ומזינה…
מחקר מעקב גדול באיכות מדעית די טובה בדק את הקשר בין אכילת בשר והסיכון לסבול ממחלת כבד ומהשמנה. טוב עשו החוקרים שהפרידו בין אכילת בשר רגיל לבין בשר מעובד, וטוב…
חוקרים בדקו 34 מוצרים ביתיים נפוצים באשר לתכולת הכימיכלים שבהם, והשפעתם האפשרית על השמנה. מסתבר שבשליש מהמוצרים נמצאו חומרים שהפכו ״תאי שומן רדומים״ ל״תאי שומן פעילים״ שהפכו למלאים במיוחד בכמות…