צמחוני

קינוח תמרים עם שוקולד
מצורף מתכון לקינוח תמרים בשכבות על בסיס שוקולד, שהמליצה לי עליו יערית, שקיבלה אותו מתמר ליעד. אז אני מודה על ההמלצות, וגם על התמונה, וממליץ בחום לנסות! בתמונה, קינוח תמרים…
לקריאה נוספת >>
סירופ טעים שגם מרגיע שיעול – מהמטבח הבריא של מאיה בונשטיין
מצורף הסבר מקסים ומשעשע של מאיה להכנת סירופ - משקה חורפי טעים שגם מרגיע שיעול. כמה אפשר לשמוע את השיעול של הילד?🤒😷😪❄️ *טיפ שווה למבוגרים בסוף הפוסט 💋🍸 בואו נכין…
לקריאה נוספת >>
סלט פומלה חורפי
סלט זו מנה מעט ״טריקית״ בחורף. כשקר בחוץ, לא תמיד מתאים לאכול אוכל קר ואף מקרר. יחד עם זה, פירות החורף מאפשרים יצירתיות מרעננת שלא כדאי לפספס. וראו כמה סלט…
לקריאה נוספת >>
שעועית אזוקי – מתכון בסיסי וטעים
שעועית אזוקי היא מהקטניות החביבות ביותר שישנן. ביפן אפילו עושים מהן קינוח טעים! בספר הבריאות ״תזונה אינטגרטיבית״ מביאים לנו מתכון בסיסי למתחילים. הוא מתאים כמובן גם למתקדמים שרוצים מנה או…
לקריאה נוספת >>
קרפצ’יו אפרסמון – מהמטבח הבריא של מאיה
הנטורופרקטית מאיה בונשטיין מצ׳פרת אותנו הפעם ב:... ״ קרפצ'יו אפרסמון -מנה חגיגית עונתית ושמחה מהמשק המשפחתי - משק בונשטיין״. השילוב של חומץ ואגוזים יחד עם הפרי, תורמים לאיזון ה״השפעה הסוכרית״…
לקריאה נוספת >>
לביבות זוקיני
אין קשר בין המסורת האמיתית והראשונית של אירועי חג החנוכה, לבין טיגון והכנת אוכל שמקדם מחלות (וצרבות...). ותודות ליערה הנהדרת, יש לנו כאן עוד אלטרנטיבה בריאה וטעימה. הפעם ללביבות זוקיני!…
לקריאה נוספת >>
תבשיל צ’ילי שעועית
תבשיל צ'ילי מארבעה סוגי שעועית מתאים לתקופה הקרה, ולאנשים עם מערכת עיכול טובה. מקור המתכון מהספר המומלץ ״מהפיכת המיקרוביום״, מאת ד״ר בולסוויץ. וכך הוא מציג את התבשיל: ״אתם תיהנו מתבשיל…
לקריאה נוספת >>
תבשיל אורז, פטריות שיטאקה וטופו- מהמטבח הבריא של מאיה בונשטיין
״קל ומזין בסיר אחד״ - כך מגדירה את התבשיל מאיה בונשטיין הנטורופתית שמשתפת אותנו בסודות מהמטבח הבריא שלה. תבשיל אורז, פטריות שיטאקה וטופו. מוזמנים ליהנות כאן מהצגת המנה, ודרך הכנתה במילותיה…
לקריאה נוספת >>
סמודי ירוק גם בחורף?
מיד מתכון לסמודי ירוק שמתאים גם לחורף, אך רגע לפני, הסבר קצר. שייק ירוק הוא מסימני ההיכר של תזונה בריאה, אבל ישנן גם טעויות בנושא... כדי ששייק יהיה בריא הוא…
לקריאה נוספת >>
פילאף קינואה פיקנטי
מובא כאן מתכון להכנת פילאף קינואה פיקנטי, מתוך ספר הבריאות ״מה אני עושה עם העייפות הזו?״. במתכון משתמשים בגהי, שהוא מזון על בסיס חלב, עם יתרונות וחסרונות עבור חלק מהאנשים.…
לקריאה נוספת >>

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז