מתכון לממרח שומר בריא וטעים הינה הדרך שמלכה עושה את ״ממרח השומר הבסיסי שלי״: מרכיבים: 700 גרם שומר 1/2 כוס פלפל צ'ילי מוחמץ קצוץ 1/2 כוס שמן זית כתית מעולה…
מתכון פשוט מלא בריאות! והפעם מתכון לממרח כרובית מרכיבים: 2 כוסות פרחי כרובית 1 כפית זרעי פשתן 1 כפית זרעי קצח 1 כף שמן זית כתית 1 כף חומץ…
מתכון לממרח סלרי בריא מרכיבים: 1 שורש סלרי 1/2 כוס שמן** 1/4 כוס מים מינרלים 1/2 כפית שטוחה מלח בריא 1/4 כפית פלפל שחור מיץ מחצי לימון ** ניסיתי עם…
מתכון בסיסי להכנת משחת קארי בבית, יחד עם מספר וריאציות: ירוק, צהוב, אדום, חום (מאסאמאן) *כמות לצנצנת של 150 גר' בערך (כדי להכין טעמים שונים, כדאי להכין כפול 4. אפשר…
מתכון לממרח סויה (מבוסס על אוקרה), עגבניות מיובשות ושקדים אוקרה היא ״תוצר הלוואי״ בתהליך הכנת חלב הסויה. מרכיבים: 2 כוסות אוקרה (למרקם דומה לשל חומוס - לאדות את פולי הסויה…
מתכון לממרח זוקיני: 5-7 זוקיני פרוסים לפרוסות בעובי כס"מ, לזלף או למרוח בשמן איכותי, לפזר מלח גס ולאפות עד שמזהיב להעביר למעבד מזון עם: מלח - כחצי כפית (לפי…
מוזמנים ליהנות כאן בהמשך ממתכון לממרח סלק חריף באדיבות מלכה גורן לוי, שנותנת את הקרדיט לאחותה שושנה. מרכיבים: 1/2 פלפל חריף אדום 1 סלק מבושל 1 תפוח אדמה מבושל…
מתכון לממרח עדשים עם טחינה בשילוב מפתיע של סלרי מרכיבים: 2 כוסות עדשים ירוקות מבושלות כוס עלי סלרי אורגני (הרבה, דחוסים) 2 כפות טחינה גולמית מיץ מלימון שלם מעט מים…
מתכון לממרח לימון בריא מרכיבים: 1 כוס לימון כבוש 1/2 כוס זיתי קלמטה מגולענים 1/4 כוס שמן זית כתית מעולה 3 שיני שום 1 תפ״א מבושל 1 כף עלי מורינגה…
מתכון בריא ופשוט לממרח בטטה. מאפשר ליהנות ממרח מתוק שהוא גם בריא. אחרי שמכינים בפעם הראשונה, אפשר ״לשחק״ עם עוד תבלינים ותוספות. הוספת בטטה סגולה ו/או בצל ״מטוגן״ במים היא…
