שלב 7

הפתעה: טמפה כמנה אחרונה
טמפה הינו מזון בריאות מותסס על בסיס סויה, שמקורו מאינדונזיה. יש באתר כמה מתכונים לטמפה טעימה ובריאה, אך כאן ההפתעה היא הכנתו כמנה לקינוח... אז הינה ההסבר כיצד מכינים טמפה…
לקריאה נוספת >>
כדורים מרהיבים מטופו למריחה
מתכון לכדורי טופו המתאימים למריחה. עם קצת השקעה באסטטיקה, ראו כמה יפה זה יוצא בתמונות. מרכיבים: כמויות מתאימות לכ- 15 כדורים. 1 חב' טופו במרקם קשה 1/2 כוס אגוזי מלך…
לקריאה נוספת >>
משקה שקדים ופירות
מתכון להכנת משקה שקדים ופירות בריאים בבלנדר ביתי טחנתי* 3  כפות צ'יה 1 כף פשתן לאחר טחינתם הוספתי וטחנתי 12 שקדים (אבל מי סופר...) הוספתי 300 גרם מנגו מוקפא וכוס…
לקריאה נוספת >>
אורז עם מנגולד וטופו
מתכון בריאות לאורז עם מנגולד וטופו מרכיבים: 1 חב' טופו עטוף במעט שמן בריא (איזה שרוצים) "מוקפץ" בתנור - 200 מעלות, כעשר דקות עם מעט מלח. 1 חב' גדולה של…
לקריאה נוספת >>
קיש פטריות ובטטה
מתכון למצטיינים: קיש פטריות ובטטה מרכיבים: *כמות ל-5 תבניות אישיות קוטר 12 + 3 גודל 14 (יותר עמוקות) שתי בטטות גדולות (או שלוש אם רוצים לכסות את כולם בשכבת בטטה)…
לקריאה נוספת >>
חריימה טופו
מתכון לחריימה טופו! *אפשר להכין גרסה פשוטה עם טופו מוקפץ עם כמון, פפריקה ופלפל.     מרכיבים: 2 חב' טופו במרקם קשה 10 שיני שום חתוכות לפרוסות דקות 2 פלפל…
לקריאה נוספת >>
תבשיל קליל וצבעוני מאת שף צחי בוקששתר
מתכון מדהים לסלט ירוקים ועדשים שחורות מונבטות עם אורז אדום ופיסות טופו לבן בדרסינג קמבוצ'ה (חומה...) כמויות ל- 6 מנות נדיבות 300 גרם - ½ ק"ג אורז אדום, רצוי תוצרת…
לקריאה נוספת >>
תבשיל סויה נאטו – המזון הבריא בעולם?!
לאכילת נאטו סגולות רפואיות מרחיקות לכת. מדובר במזון בסיסי ויומיומי בתזונה היפנית המסורתית. בשל כל אלה ייחדתי מאמר שלם עם הסבר והמלצות על אכילת נאטו ובריאותו. ולכן כל כך שמחתי…
לקריאה נוספת >>
מאפה קלתית טבעוני מדהים
מתכון לפאי קלתית מנגולד ו/או תרד ועגבניות צ'רי להשרות מראש: (רצוי ערב קודם) ½ כוס עדשים כתומות ½ כוס קשיו ½ כוס שקדים מולבנים לבצק: 2 כוסות קמח כוסמין (עדיף…
לקריאה נוספת >>
ממרח סויה, עגבניות מיובשות ושקדים
מתכון לממרח סויה (מבוסס על אוקרה), עגבניות מיובשות ושקדים אוקרה היא ״תוצר הלוואי״ בתהליך הכנת חלב הסויה. מרכיבים: 2 כוסות אוקרה (למרקם דומה לשל חומוס - לאדות את פולי הסויה…
לקריאה נוספת >>
1 2 3 13

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאות

  • סינון מאכלים לצמחונים


  • סינון לפי סוג אוכל


  • סינון לפי זמן הכנה


  • סינון לפי שלב דיאטת אורז