מתכונים

מרק כתום
מתכון למרק כתום לסיר 5 ליטר ציר ירקות : מכינים ציר ירקות  ושמים בצד. שורש סלרי + גבעולים + עלים, שורש פטרזילה, עלי פטרזילה, שמיר, בצל, 2-3 שיני שום, קישוא…
לקריאה נוספת >>
פשטידת קישואים ללא ביצים או גבינה
חומרים: 6 קישואים בינוניים, קלופים, מגורדים וסחוטים 3 בצלים גדולים קצוצים וסחוטים אוקרה (החומר שנשאר מהכנת חלב סויה מכוס פולים) 1/2 כוס קמח אורז 1 שקית אבקת אפיה 1/2 כוס…
לקריאה נוספת >>
קציצות שעועית מש
מרכיבים: 500 גר' שעועית מש  יבש מושרה לכ- 24 שעות במים 3 בצלים בינוננים 3 גזרים או  2 בטטות בינוניות צרור יפה של פטרוזיליה ( אפשר עוד ירוקים גם שמיר…
לקריאה נוספת >>
לחם דגנים מלאים
מתכון ללחם דגנים מלאים ושאר ירקות  ( דמוי פומפרניקל אך טעים יותר ) אזהרה : כל הכמויות  המופיעות כאן הן משוערות בלבד, חייבים לשים לב למרקם המתהווה עם הרבה רגש ושיקול…
לקריאה נוספת >>
ממרח עגבניות מיובשות
בריא וטעים חוצים עגבניות שרי ומניחים על מגש עם הצד החתוך כלפי מעלה מכסים בכילה, נגד חרקים מעופפים וגם לא... ומניחים בשמש למשך כ- 3 ימים עד שמתייבש. (אפשר להכניס…
לקריאה נוספת >>
סלט חיטה מלאה / חיטת כוסמין
מתכון לסלט מעולה, עם אינדקס גליקמי מושלם.... להשרות לילה את החיטה ולבשל במים וקצת מלח עד שמתרכך (לשים לב שלא יעשה דיסה) לקרר את הגרעינים המבושלים להוסיף, פלפלים מכל מיני…
לקריאה נוספת >>
דוחן
חומרים: 1 כוס דוחן 1 בצל קצוץ 2 גזר קצוץ או מגורר שום כתוש מלח בריא פלפל (אפשר כמובן להוסיף כורכום, כמון, פפריקה וכו') 1 כף שמן איכותי 3 כוסות…
לקריאה נוספת >>
פילאף דוחן
  (למי שבתהליך דיאטת אורז, המתכון מתאים בתלות בכמות האגוזים והזרעונים שמוסיפים למתכון) חומרים: 300 גר' דוחן 1 כף שמן זית כתית מעולה... צרור בצל ירוק (חלקים לבנים וירוקים) קצוץ…
לקריאה נוספת >>
ממרח שעועית מש
מרכיבים: שעועית מאש מבושלת חופן כוסברה חופן שמיר אגוזים שמן זית לימון מעט מלח בריא   הכנה: מכניסים את כל המרכיבים לבלנדר. טועמים ומשפרים. מכניסים לצנצת זכוכית.   הנאה מובטחת…
לקריאה נוספת >>
קובה אורז אפוי
לעטיפה: מבשלים אורז מלא, מקררים וטוחנים במעבד מזון עד קבלת עיסה דביקה ( לא לעבד יותר מידי .. להצלת הערך הגליקמי). מוסיפים מלח, פלפל ומעט שמן זית.   למילוי :…
לקריאה נוספת >>

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאות

  • סינון מאכלים לצמחונים


  • סינון לפי סוג אוכל


  • סינון לפי זמן הכנה


  • סינון לפי שלב דיאטת אורז