תבשיל צ'ילי צמחוני הוא תבשיל בסיסי וחשוב במטבח הטעים והבריא. לא רק אם מדובר במטבח צמחוני. המתכון מאפשר בחירה של שעועית שאוהבים או פשוט זו שנגישה יותר. הצ׳ילי עצמו נחשב…
מתכון פשוט וטעים ממטבחה של נטורופרקטית - נטורופתיה פרקטית עם מאיה בונשטיין. בתמונה ניתן להתרשם מהתוצאה הסופית: שומר צלוי עם דבש ואזוב. וכך מאיה מציגה את המנה ודרך הכנתה: אין…
הנטורופתית מאיה בונשטיין חולקת איתנו הפעם מתנה גדולה עבור המחפשים תחליף או גיוון ללחם בריא ו/או לטורטיות כוסמת. טורטיות קינואה - מדובר במתנה גדולה במיוחד עבור כל מי שלא מסתדר…
מזונות פרוביוטיים טבעיים חשובים לשמירה ושיפור הבריאות מסיבות רבות. טעות נפוצה היא לחשוב שיוגורט רגיל שרוכשים במרכול מספק מענה בתחום זה. למעשה, בחלק ניכר ממוצרים אלה אין כבר חיידקים טובים…
הכנת פסטו מפרחי חרדל מתאימה ואף מתבקשת בתקופת הפריחה... מאמצע-סוף החורף לכיוון האביב. ואין כמו מאיה בונשטיין הנטורופתית - מלקטת שתמציא ותתאר לנו את המתכון ומה שעומד מאחוריו בדבריה כאן.…
איזה שם מקסים נתנה יערה למשקה הטעים והבריא הזה: משקה מחאה נגד החורף! כאחד שבאופן אישי סובל די הרבה מקור, אני מצטרף למחאה. ובמקביל, משתדל ליהנות גם מהמתנות שהחורף מביא לנו.…
יערה הנהדרת שיתפה אותנו כאן בעבר בסלט פירות חורפי על בסיס פומלה, וכעת - טוויסט בעלילה, או במרכיבים העיקריים...עם אחותה הפחות יבשה וקשה של הפומלה - הפומלית הסימפטית :-) מתכון…
יש סלט, ויש סלט... תמיד כיף לגוון את הרכב הסלט, ובמקרה זה - להוסיף לו הרבה מאוד בריאות. להלן הסבר להכנת סלט אסייתי עם רוטב קמבוצ'ה. תוספת הקמבוצ׳ה משדרגת את…
הפעם מאיה משתפת איתנו מתכון למרק עדשים וסלק ״מחמם ומנחם״. על פי מאיה, המתכון הזה הוא שדרוג פשוט למרק הקלאסי שמעמיק את טעמו וצבעו. ראו איזה יופי: וכך היא מסבירה:…
כמעט כל מי שקורא או שומע אותי בתקשורת, באתר ו/או בשאר הפעילויות שלי, שמע כנראה על הערצתי לנאטו. להבנתי כיום, מדובר בהחלט באחד מהמזונות הבריאים בעולם! ניתן לקרוא מקישור זה…