מוח - דמנציה, אלצהיימר, זיכרון

קציצות חומוס וגזר ברוטב סלק
מתכון בריא לקציצות חומוס וגזר ברוטב סלק מרכיבים: *לכ-7 קציצות בקוטר 7 ס"מ. 320 גר' חומוס מבושל 2-3 שיני שום 3 גזרים בינוניים 1 כף קינמון צילוני 1 כפית קארי…
לקריאה נוספת >>
שייק לבריאות המוח מאת זוג נוירולוגים
מתכון פשוט מאוד לשייק המיועד לשיפור בריאות המוח. וכך הם כותבים בספר שלהם: ״שייק (סמודי) זה נוצר בהשראת דיאטת MIND שכמה מחקרים מצאו כי היא יעילה במניעת אלצהיימר. כל המרכיבים…
לקריאה נוספת >>
בטטה סגולה ומנגו
מאכל מפתיע בפשטותו ואחד הבריאים ביותר... רזי פרטליס המכירה כבר שנים את עולם האוכל הבריא משתפת אותנו במתכון ובתמונה ורשמה לי במייל: ״אחד הדברים הכי טעימים שאכלתי״... מרכיבים והכנה: את…
לקריאה נוספת >>
חביתה על בסיס טופו – ד״ר מארק היימן
מתכון ל"חביתה מקושקשת" מטופו מתוך הספר של ד״ר מארק היימן. מספר מנות: 4 I זמן הכנה: 5 דקות I זמן בישול: 10 דקות   מרכיבים: ½ ק"ג טופו מוצק 2 כפות שמן…
לקריאה נוספת >>
סלט קינואה אדומה עם גזר, פטריות ואפונה
מתכון בריא וטעים לסלט קינואה אדומה עם גזר, פטריות ואפונה   מרכיבים 1 כוס קינואה אדומה מבושלת (בישול כמו אורז) 1 גזר גדול 6 פטריות שמפיניון פרוסות דק 1 כוס…
לקריאה נוספת >>
פירה דלעת יפנית
מתכון מדליק ובריא לפירה דלעת יפנית. . מרכיבים: 2 דלעת יפנית ראש שום מעט שמן קוקוס בכבישה קרה 1 כפית גדושה שקדיה (או יותר אם רוצים יותר טעם וסמיכות) מלח…
לקריאה נוספת >>
קינואה עם טופו וירקות
מתכון בריא וטעים לקינואה עם טופו וירקות מרכיבים: כוס קינואה (רצוי אדומה, בתמונה - תערובת של לבנה, אדומה ושחורה). 1 חב' טופו במרקם קשה מנוגב היטב ומגורר גס בפומפיה 1…
לקריאה נוספת >>
ממרח חומוס – מתכון מארץ רחוקה
כל איש מטבח ישראלי בטוח שיש לו את המתכון הטוב ביותר להכנת ממרח חומוס משובח... אולם לעיתים כדאי קצת לפתוח את הראש ואולי לנסות לתת הזדמנות לטאצ׳ מעט אחר. המתכון…
לקריאה נוספת >>
סלט וואקאמה קר – שף בוקששתר
מתכון לסלט וואקאמה ומלפפונים בשומשום מאת שף צחי בוקששתר מרכיבים: 3 כפות אצת וואקאמה מיובשת 4 מלפפונים בינוניים מעט פלפל אדום בצל ירוק 6 כפות רוטב סויה איכותי 2 כפות…
לקריאה נוספת >>
שייק פירות ואגוזים – ד״ר מארק היימן
מתכון לשייק פירות ואגוזים מתוך ספר על סוכרת מאת הרופא ד״ר מארק היימן. מספר מנות: 1 I זמן הכנה: 5 דקות I זמן בישול: אין   המרכיבים: ¼ כוס טופו איכותי (עדיף…
לקריאה נוספת >>

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז