קינואה עם טופו וירקות
מתכון בריא וטעים לקינואה עם טופו וירקות מרכיבים: כוס קינואה (רצוי אדומה, בתמונה - תערובת של לבנה, אדומה ושחורה). 1 חב' טופו במרקם קשה מנוגב היטב ומגורר גס בפומפיה 1…
לקריאה נוספת >>
ממרח חומוס – מתכון מארץ רחוקה
כל איש מטבח ישראלי בטוח שיש לו את המתכון הטוב ביותר להכנת ממרח חומוס משובח... אולם לעיתים כדאי קצת לפתוח את הראש ואולי לנסות לתת הזדמנות לטאצ׳ מעט אחר. המתכון…
לקריאה נוספת >>
סלט וואקאמה קר – שף בוקששתר
מתכון לסלט וואקאמה ומלפפונים בשומשום מאת שף צחי בוקששתר מרכיבים: 3 כפות אצת וואקאמה מיובשת 4 מלפפונים בינוניים מעט פלפל אדום בצל ירוק 6 כפות רוטב סויה איכותי 2 כפות…
לקריאה נוספת >>
״סביח״ טבעוני ובריא ללא פיתה
רק מהמבט על התמונה ניתן להבין עד כמה זה טעים! נראה כמו שילוב מנצח של אוכל בריא, טעים ואף מיוחד.   מכינים מראש את כל המרכיבים המיועדים להיכנס לספרינג רולס.…
לקריאה נוספת >>
טורטיות כוסמת במילוי שעועית שחורה, גזר וגואקמולי
ממתכון להכנת טורטיות מכוסמת ירוקה במילוי שעועית שחורה, גזר וגואקמולי. כמות להכנת 6-4 מנות. להכנת הטורטיות: 1 כוס כוסמת ירוקה ½ כפית מלח בריא 1 כף שמן זית כתית מעולה…
לקריאה נוספת >>
פאי קרם טופו משי לימוני עם פירות יער
מתכון לפאי אישי עם קרם טופו משי לימוני ופירות יער מרכיבים לכ-8 עוגות בקוטר 12 ס"מ: בצק: 2 כוסות קמח שקדים 2 כוסות קוואקר דק 2 כפות שמן קוקוס 2…
לקריאה נוספת >>
מקלובה טבעונית בריאה
מתכון למקלובה טבעונית בריאה   מרכיבים: *למחבת עמוקה. מעט שמן איכותי 1.5 כוסות אורז בסמטי כף שטוחה תערובת בהרט כף שטוחה קארי כפית שטוחה קינמון צילוני (אפשר גם רגיל) מעט…
לקריאה נוספת >>
תבשיל פול עם תחתיות ארטישוק
מתכון לתבשיל פשוט, בריא ומשביע   מרכיבים והכנה: 1/2 שקית פול ירוק מוקפא 1 שקית תחתיות ארטישוק כף כורכום כפית פלפל שחור גרוס 1 כף מלח איכותי מבשלים עד לריכוך.…
לקריאה נוספת >>
קיש בטטה קוואקר ושקדים במילוי טופו ומנגולד
מתכון מפנק לקיש בטטה-קוואקר-שקדים במילוי טופו ומנגולד. ומי שרוצה - יכול להתפעל מהיצירתיות והאסטטיות של הקישים כפי שיערה הכינה: מרכיבים: לכ-8 תבניות פאי אישיות קוטר 12 לבצק: 2 בטטות גדולות…
לקריאה נוספת >>
מאפה חסה ושורשים לבנים 
לראשונה שמעתי על מאפה חסה ממלכה. השילוב של חסה עם ירקות שורש צפוי למתן לטובה את קפיצות הסוכר מהעמילנים שבשורשים. והינה מתכון מפתיע למאפה חסה ושורשים לבנים: מרכיבים: 2  כוסות…
לקריאה נוספת >>

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז