החדשות הטובות ממשיכות להגיע, לפחות כשמדובר בעמילן עמיד. כבר רשמתי כאן בעבר על הפוטנציאל של פחמימות מיוחדות אלה לשפר את בריאות המיקרוביום, איזון הסוכר ואולי אפילו בהקשר לסרטן. אציג כאן…
רבים מנסים להפחית את כמות הפחמימות על מנת לאזן ערכים של סוכר, שומני דם, תפקודי כבד וכמובן לירידה במשקל. מוצג כאן סיכום של מחקר שבדק סוגיה זו עבור האנשים שזקוקים…
מחקר מעקב גדול בדק האם צריכת משקה סויה קשורה בסיכון מופחת או מוגבר לדמנְציה. הנושא חשוב מאחר שיש לא מעט בלבול סביב המשמעות הבריאותית של צריכת מוצרי סויה. כך למשל…
רבים מכירים את החשיבות של אכילת גזר לראייה או למערכת העיכול. אחרים חושבים שמה שחשוב בעיקר זה לאכול גזר מבושל עם מעט שמן על מנת להפיק ממנו את מירב הבטא-קרוטן.…
מספר מחקרים מהעבר, כולל מחקר חשוב משנת 2019, העלו את החשש שלצמחונים סיכון מוגבר לחוות שבץ מוחי. האם באמת לצמחונים סיכון מוגבר לשבץ מוחי? מה יכולה להיות הסיבה לכך ומה…
מחקר ענק שפורסם בעיתון רפואי-מקצועי מהחושבים בעולם, בדק שוב את הקשר בין אומגה 3 לדרדור קוגניטיבי, דמנציה ו/או אלצהיימר. לא ניתן להמעיט בחשיבות הדבר, מאחר ובעיות אלה הופכות שכיחות יותר…
אלולוז (Allulose, נקרא גם D-psicose) הוא ממתיק מסוג חד-סוכר, שנמצא בטבע בכמויות קטנות בתאנים, בצימוקים ובסירופ מייפל. הוא מתוק בכ-70% מסוכר רגיל, ורוב הכמות מופרשת מהגוף בלי לעבור חילוף חומרים,…
תזונה ים תיכונית היא דפוס אכילה שמבוסס בעיקר על צמחים: ירקות, פירות, דגנים מלאים, קטניות, אגוזים ותבלינים, עם שמן זית כשומן העיקרי. לפי בית הספר לבריאות הציבור של הרווארד, דגים…
האם נוגד החימצון המפורסם בשם רסברטרול באמת מועיל לבריאות? האם הוא בריא ללב, למוח ואולי אפילו להארכת חיים כפי שרבים טוענים מאז ראשית שנות התשעים? רסברטרול המפורסם ונמצא בעיקר ביין…
מחלת האקנה - חטטת בעברית - מוכרת גם כפצעי בגרות. למרות שהבעיה יכולה להופיע גם בגיל מבוגר יותר. מצב לא נעים, אבל יש הרבה מה לעשות על מנת לשפר את…