דיאטת מיינד נוצרה על מנת לשמור טוב יותר על בריאות המוח, ולהפחית סיכון לסבול מדמנציה ומאלצהיימר. להבנתי כיום, זו תוכנית התזונה הנחקרת ביותר בנושא בריאות קוגניטיבית, כשמרבית המחקרים מראים את…
איזון סוכר מיטבי הוא דבר חשוב לכל אדם. או לפחות לכל אדם שאכפת לו מבריאות המוח, העורקים, הלב, מערכת החיסון, המשקל וכדומה... מדענית אירופאית משקיעה מזה שנים מאמצים להנגיש לקהל…
מי שעוקב אחר המדע, יודע שישנו חשש אמיתי מההורמונים הנמצאים במוצרי חלב שונים. אולם מרבית הממצאים המחקריים מתייחסים למוצרים, בדיקות ומחקרים שנעשו בחו״ל, ונשאלת השאלה האם גם בישראל ישנם הורמונים…
פתלאטים הם כימיקלים שנמצאים בשימוש נרחב בתעשיית הפלסטיק, אבל גם נמצאים במזון ואף בחלק מהתרופות. מחקרים רפואיים העלו ממצאים הקושרים בין חשיפה מוגברת לפתלאטים, לבין שלל בעיות רפואיות כמו לידה…
כל מי שקורא מחקרים, מאמרים מקצועיים, או שומע הרצאות לגבי הקשר בין תפקוד קוגניטיבי ואורח חיים - יודע שיש הרבה מאוד מקום לאופטימיות. מוצג כאן מחקר בעל כמה מאפיינים מיוחדים…
רבים מתמודדים עם בעיות שינה העלולות לפגוע לא רק ברמת האנרגיה והריכוז, אלא גם במשקל, באיזון הסוכר, בבריאות המוח ועוד. כחלק מהויכוח לגבי התזונה המתאימה ביותר למרבית בני האדם, מתבקש…
בלי להיכנס לדילמה הרפואית לגבי שאלת הבריאות או הנזק העלולים להיגרם לגוף כתוצאה משתיית קפה, ישנם כמה כללי זהירות שכדאי לכולם להכיר. מדובר באופן בו אנו שותים את הקפה ו/או…
בשנים האחרונות אני פוגש אנשים רבים שבמטרה להאריך את שעות הצום ביממה, פוסחים על ארוחת בוקר ומתחילים לאכול רק בצהריים. אז אומנם זה נכון שפרקי זמן ארוכים ללא אכילה כנראה…
מסיבות שונות אנשים אוהבים שבירת מיתוסים. בתחום הבריאות והתזונה נדמה לפעמים שהדבר הפך לטרנד. נראה כי הדיון לגבי ההשפעות הבריאותיות של אכילת שומן רווי הוא עוד דוגמא לכך. אתאר בקצרה…
נבט חיטה הינו מזון מזין ובריא במיוחד. אין הכוונה למיץ עשב חיטה, ולא חיטה בשלמותה, אלא רק לנבט החיטה. ניתן לרכוש שקית מלאה בנבט חיטה במרבית חנויות המזון. מובא כאן…