מוח, דמנציה ואלצהיימר

מחקר גדול מציע שמרבית מקרי הדמנציה ניתנים למניעה
מאמר שהתפרסם בעיתון רפואי מהחשובים בעולם, מתאר מחקר ענק המראה כי מרבית האנשים שחלו בדמנציה, כנראה היו יכולים למנוע את המחלה. המאמר סוקר את גורמי הסיכון לדמנציה שניתנים למניעה, וטוען…
לקריאה נוספת >>
שומן ובריאות המוח – אמת ומיתוס
העובדה המדעית היא שעיקר משקל המוח היבש הוא שומן. האם זה אומר שאנו צריכים לאכול הרבה שומן? העובדה המדעית היא שישנם כמה הורמונים המיוצרים משומן. האם זה אומר שדיאטות דלות…
לקריאה נוספת >>
על הקשר בין אכילת חלבון מהחי לדמנציה ולאלצהיימר
מחקר חשוב בדק את הקשר האפשרי שבין אכילת דגים, בשר, עוף ומוצרי חלב, לבין סיכון לסבול מאלצהיימר, דמנציה ופרקינסון. חלק מהמזונות הללו מעלים את הסיכון למחלות מוח קשות אלה, וחלק…
לקריאה נוספת >>
האם כדאי לאכול ערמונים מבחינה בריאותית?
גלישה קלילה במרשתת מגלה רשימות אינסופיות של יתרונות בריאותיים המשוייכים לאכילת ערמונים. אביא כאן את עיקרי הדברים מבוססי המדע שמצאתי כבמהלך הכנת פרויקט עבור האיחוד האירופאי, המנסה לעזור לאנשי סרדיניה…
לקריאה נוספת >>
האם אכילת תותים מסייעת לבריאות המוח?
כל מי שעוקב אחר המדע בתחום התזונה, יודע כי פירות יער כהים מומלצים מסיבות רבות. בתחום בריאות המוח, מרבית המחקרים שפורסמו מעידים בעיקר על התועלת שבאכילת אוכמניות לבריאות המוח. אולם…
לקריאה נוספת >>
האם יתכן שעד היום הכנתי ברוקולי בדרך הלא מספיק בריאה?
מתכון הבריאות הראשון שלמדתי להכין הוא של ברוקולי מאודה. ועד כמה שהמתכון פשוט, התוצאה כמעט תמיד טעימה ואפילו זוכה לתשבוחות. אולם בעקבות סרטון בו מציג רופא נתונים חשובים על אחד…
לקריאה נוספת >>
כיצד הליכה באמת משפיעה על המוח?
כולם יודעים שפעילות גופנית משפיעה לטובה על הבריאות בהרבה מובנים, אולם לא כולם יודעים עד כמה הליכה יכולה להיות משמעותית לבריאות המוח. אילו היתה תרופה שעושה עבור המוח את מה…
לקריאה נוספת >>
על הקשר בין תזונה ואורח חיים לבין אורך טלומרים ותהליכי הזדקנות
בעשורים האחרונים מתברר הקשר המשמעותי בין אורך הטלומרים, לבין מחלות כרוניות, תהליכי הזדקנות רבים, ואפילו משך החיים. ישנם מדענים שאפילו מתייחסים לאורך הטלומרים כמדד להזדקנות. אסביר כאן בקצרה וכמיטב יכולתי…
לקריאה נוספת >>
חומרי הדברה בירקות ופירות – מה מצבנו ומה ניתן לעשות עם המצב
דו״ח מבקר המדינה ממאי 2023 חושף נתונים מטרידים במיוחד באשר לסוג ולכמות חומרי ההדברה בהם נעשה שימוש בירקות ובפירות בארץ. כפי הנראה, המצב בישראל גרוע יותר מבכל מדינות אירופה. יותר…
לקריאה נוספת >>
האם הורמונים לגיל המעבר מעלים סיכון לדמנציה ולאלצהיימר?
הורמנים לגיל המעבר נפוצים מאוד בשימוש על ידי נשים שסובלות, או סבלו, מגלי חום ו/או מסימפטומים נוספים מאוד לא נעימים הנפוצים סביב גיל המעבר. בעבר היו ויכוחים הרבה יותר ערים…
לקריאה נוספת >>

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז