מרבית האנשים העוסקים או לומדים את התחום, יודעים שישנו קשר מאוד משמעותי בין המיקרוביום לבין בריאות ותפקוד המוח. אני, כמו גם גדולים וחשובים ממני כבר כתבנו על כך, והמדע מתקדם…
הופתעתי לשמוע שיש דבר כזה דיאטת שיבולת שועל. עוד יותר הופתעתי ללמוד שנעשו מספר מחקרים קלינים בבני אדם אשר מציגים את יעילותה של דיאטת שיבולת שועל. וכנראה מה שהכי יפתיע…
לאכילת תמרים ישנם יתרונות וחסרונות בריאותיים יחסיים. מאחר ומדובר במאכל טבעי ומקומי, כל כך משמח לשמוע שישנם מחקרים המראים כי אכילתם עשויה לסייע לנשים בהריון. עוד יותר שימח אותי לשמוע…
כולם יודעים כמה חשוב לעסוק באופן קבוע בפעילות גופנית. כמעט כולם כבר יודעים עד כמה חשוב לשמור על איזון חיידקי המעי שלנו. אבל מחקר חדש ומאוד אופטימי מראה ששני הדברים…
מחקר חשוב מצא קשר בין כמותו של סוג ספציפי של אומגה 3 בגוף, לבין הסיכון לחלות באלצהיימר. אסביר כאן בתמצית מה נעשה במחקר, על איזה סוג אומגה 3 מדובר, מהי…
תזונה ואורח חיים משפיעים בצורה משמעותית על הסיכוי או הסיכון לחלות בסרטן. כמו שפעילות גופנית מצד אחד, או עישון מן הצד השני משפיעים, כך גם מרכיבי תזונה רבים מעלים או…
פרי הנזירים הינו ממתיק טבעי המבוסס על פרי שמקורו מסין. אנסה לתאר כאן בקצרה מהו פרי הנזירים, מה הם היתרונות והחסרונות שלו, האם הוא טוב יותר או פחות מממתיקים טבעיים…
דוחן הוא אחד מהדגנים הפחות מוכרים בארץ. הסיבה נעוצה אולי בכך שרבים לא מכירים את הפוטנציאל הקולינרי והבריאותי של הדוחן. אציג כאן בתמצית את היתרונות הבריאותיים והרפואיים העיקריים שישנם בהקשר…
מצורפים כאן פרטים על כנס בינלאומי הכולל כמה מהרופאים-מרצים המובילים בעולם התזונה. בין השאר יהיו הרצאות על התזונה הטובה ביותר לבריאות הלב, המוח, סרטן, איזון סוכר, ירידה במשקל ועוד ועוד.…
תזונה ים תיכונית היא אחד מהמודלים המובילים והמוערכים בעולם המדע לתזונה בריאה. תזונה קטוגנית הפכה למוכרת ופופולרית על ידי אנשים רבים, כולל חלק מאנשי הטיפול בתזונה. מחקר קליני מתוכנן היטב…