מתכון הבריאות הראשון שלמדתי להכין הוא של ברוקולי מאודה. ועד כמה שהמתכון פשוט, התוצאה כמעט תמיד טעימה ואפילו זוכה לתשבוחות. אולם בעקבות סרטון בו מציג רופא נתונים חשובים על אחד…
מרבית האנשים יודעים שלזרעי פשתן יתרונות בריאותיים רבים. מעטים יודעים שישנם גם חסרונות לאכילת זרעי פשתן, עבור אנשים במצבים בריאותיים מסויימים. יש כאלה שאף חוששים לעלות במשקל אם יוסיפו זרעי…
משבר האקלים משפיע על כולנו. זו לא רק התחממות כדור הארץ אלא אולי יותר מזה דילול משאבים קריטיים לעתיד. לכל מי שרוצה להיות ״ירוק״, לדאוג לעתיד כדור הארץ עבור הנכדים,…
בעשורים האחרונים מתברר הקשר המשמעותי בין אורך הטלומרים, לבין מחלות כרוניות, תהליכי הזדקנות רבים, ואפילו משך החיים. ישנם מדענים שאפילו מתייחסים לאורך הטלומרים כמדד להזדקנות. אסביר כאן בקצרה וכמיטב יכולתי…
דו״ח מבקר המדינה ממאי 2023 חושף נתונים מטרידים במיוחד באשר לסוג ולכמות חומרי ההדברה בהם נעשה שימוש בירקות ובפירות בארץ. כפי הנראה, המצב בישראל גרוע יותר מבכל מדינות אירופה. יותר…
מים מינרליים נקיים זה בריא וטוב. מרבית האנשים כבר מכירים בסכנה הפוטנציאלית של שתיית מים מבקבוקי פלסטיק לאחר חשיפתם לשמש ו/או לחום. אולם גם ללא קשר לחשיפה לחום, מחקר מצא…
רבים תוהים לגבי השפעתה של סודה לשתייה על הבריאות שלנו. נוטים לבלבל בין אבקת סודה לשתייה לבין שתיית סודה - מים מוגזים. יש אפילו מקום לתהות מדוע בכלל ניתן לחומר…
רבים יודעים שאכילת אגוזים תורמת לבריאות. לא כולם יודעים על המחקרים המרמזים לגבי הפוטנציאל האמיתי שיש לאגוזים עבור בריאות המוח. אילו אגוזים עוזרים יותר? האם גם זרעים טובים? כמה מהם…
זו כנראה בעיקר סכנה עבור צעירים שעבורם קפה קר הפך לטרנד, אבל גם לא מעט אנשים בוגרים נופלים בהטעיה המסחרית הנפוצה. הכוונה היא למשקאות קפה קר שרבים מאוד אוהבים והמחיר…
לאכילת ביצים ישנם יתרונות וחסרונות מבחינה בריאותית. עבור אלה שבוחרים להימנע מאכילת ביצים, או שמעדיפים להפחית את כמות הביצים בתפריט, מוצגת כאן רשימה של תחליפים בריאים אפשריים לביצה. אשמח לשמוע…