חומרים מזיקים באריזות שונות של מים מינרלים?

מים מינרליים נקיים זה בריא וטוב. מרבית האנשים כבר מכירים בסכנה הפוטנציאלית של שתיית מים מבקבוקי פלסטיק לאחר חשיפתם לשמש ו/או לחום. אולם גם ללא קשר לחשיפה לחום, מחקר מצא כמויות שונות של חומרים מזיקים באריזות מים מינרליים שונות: בקבוקי פלסטיק, זכוכית וקרטון. הסבר קצר ותמצית הנתונים כאן בהמשך.

אילו חומרים מזיקים עלולים להימצא באריזות שונות של מים מינרלים?

רבות נכתב כבר על הנזק הפוטנציאלי שישנו מצריכת מזון או משקה המכיל ביספינול A, אבל ישנם עוד חומרים עם פוטנציאל נזק, בעיקר באריזות פלסטיק ובקרטונים המכילים חומרים דומים. עיקר החשש הינו מחומרים להם יש תכונות של קסנו-הורמונים (xenohormones). קסנו-הורמונים הן מולקולות בעלות פעילות דומה לפעילות ההורמונים הטבעיים הנמצאים בגוף האדם. מדובר במרכיבים רבים ושונים המכונים באנגלית כבעלי hormones like activity. באופן פשוט, חשוב להבין שהפעילות הדומה נובעת מכך שמבנה מרכיבי הפלסטיק דומה מאוד למבנה ההורמונים בגוף האדם.

מה עשו במחקר בו בדקו חומרים מזיקים באריזות שונות של מים מינרלים?

בזכות מאמר מקיף בנושא, נחשפתי למחקר שנעשה בגרמניה, ממנו ניתן ללמוד הרבה. במחקר בדקו את כמות והשפעת חומרים אלה ב – 20 מותגים שונים של מים מינרלים: 9 מהם בבקבוקי פלסטיק, 9 נוספים בבקבוקי זכוכית, ו – 2 באריזות קרטון.

ניתן להבין לעומק יותר את אופן המחקר וכיצד ניתן להסיק ממנו מסקנות על ידי קריאת המאמר ו/או המחקר אליהם ישנו קישור בפסקה הקודמת. אני מביא כאן את עיקרי הדברים שלהבנתי ניתן להבין מהמחקר:

1. ברוב הניכר של דגימות המים נמצאו חומרים בעלי פוטנציאל לשיבוש הורמונלי העלולים לפגוע בבריאות.
2. האריזות הבטוחות ביותר הן אריזות הזכוכית. למעשה, אם נמצאים באריזות אלה שאריות של חומרים מזיקים, הסיבה היא כנראה במקור המים ו/או בצנרת הפלסטיק במפעל בו טופלו המים לפני הכנסתם לבקבוקי הזכוכית.
3. שתיית מים מבקבוקי פלסטיק, אפילו כאלה הנשמרים בקירור, עלולה בסבירות גבוהה לחשוף אותנו לחומרים דמויי-הורמונים.
4. למרות שנבדקו רק שתי אריזות, הכמות הרבה ביותר של חומרים מזיקים נמצאו בבקבוקי מים מינרלים שנארזו בקרטון.

כיצד ניתן למזער חשיפה אפשרית לחומרים מזיקים במים?

להבנתי כיום, כדאי להימנע ככל הניתן משתיית מים, או נוזלים אחרים, מבקבוקי פלסטיק או מאריזות קרטון. בנוסף, המובן מאליו הוא שיש להימנע מחשיפתם לחום. נראה כי בקבוקים או אריזות זכוכית הם הבטוחים ביותר.

ניתן לקרוא מהקישור הבא מידע לגבי שיטות טיהור מים אפשריות. ומהמאמר הבא לגבי המכשיר שכנראה הינו המוצלח ביותר לעניין זה.

מכשיר ביתי לטיהור מים

לבריאות ולרוויה,

אופיר פוגל, נטורופת