חומרים לארבע מנות 12 עלי אורז למלית: 100 גרם אטריות שעועית (או אורז) מרינדה לאטריות: 1 כף רוטב סויה 1 כף חומץ אורז 1 כפית גינג'ר טרי מגורד מעט רוטב…
מגאדרה בורגול ונבטוטים הבורגול מחליף את האורז והנבטוטים במקום עדשים שחורות או ירוקות. חומרים לשש מנות 1/2 1 כוסות בורגול בינוני או גס 1/4 כוס שמן זית מלח בריא ופלפל…
צרור פטרוזיליה, צרור בזיליקום, שום, ולפי הטעם מלח בריא שמן זית-מעט. מיץ לימון טרי-הרבה. לטחון הכל במגימיקס פשוט וטעים. מוסיף הרבה טעם בריא לתבשילים/פריכיות/לחם וכדומה. מיכל - בוגרת סדנת קיץ…
כוס וחצי אורז מלא מבושל, חצי חבילת איטריות אורז מבושלות, קליפת תפוז מגורדת מתפוז אחד, מיץ מתפוז אחד, כוס חלב אורז, כוס אחת של אגבה/סילאן/דבש - באיזה יחסים שרוצים, רבע…
מכינים מילוי כלשהו, אני הכנתי קינואה מבושלת ואליה הוספתי גזר ובטטה מגורדים, מלח ופלפל ונענע טריה (יכול להיות כל מילוי, אורז עם עדשים ונבטים, רצועות של ירקות...). להשרות כ- 3…