לחם דוסה : לחם אורז "אמיתי" ומאתגר לבעלי מטויבציה גבוהה מרכיבים להכנת 7-8 יחידות: 1 כוס אורז מלא עגול או בסמטי 1 כוס מים 1/2 כפית מלח בריא אורגנו, בצל ירוק,…
להפשיר מדליוני תרד קפואים במסננת ולסחוט את הנוזלים. או להשתמש בעלי תרד טריים לטגן בשמן זית, בצל ושום. כאשר הבצל מזהיב, להוסיף את התרד הסחוט. להוסיף כחצי כוס עד כוס…
פול ירוק ונבטים מוקפצים בלימון וכוסברה בקדירת קיץ קלילה ומרעננת. המרכיבים: 300 גרם פול ירוק קפוא 1 כוס נבטי מש ½ חבילת נבטים סיניים 2 שיני שום מיץ מלימון גדול צרור כוסברה טרייה קצוצה…
לטגן בצל קצוץ, גזר מרוסק במחבת גדולה. להוסיף חצי חבילה מדליוני תרד קפואים + כחצי כוס מים ולבשל עד שהתרד יפשיר. להוסיף כוס חלב אורז לתבל במלח בריא, פלפל ומוסקט. להעביר…
כוס וחצי אורז מלא מבושל, חצי חבילת איטריות אורז מבושלת לאדות עם קצת שמן זית - 2 בצלים קצוצים 3 קישואים 3 גזרים 2 שיני שום. לאחד האידוי להוסיף כוס…
הקדמה המתכון הוא למאפה מלוח דמוי שטרודל וממולא בכרוב. לפני שהמתכון הפך לבריא (על ידי המהדרים) עשו אתו מעלה בצק אחד ענק שמקופל למעין בצק עלים ניתן לראות דוגמא כאן... וברוב המיקרים מבצק…
מנגו בננה ומלון – הסורבה של "אטרף" מה צריך? (ל3-4 כוסות) 2 בננות חתוכות קפואות 3 מנגו, קלוף , חתוך לקוביות קפוא 1/2 ק"ג קוביות מלון מתוק קפואות מה עושים? 1. מכניסים…