צמחוני

מרק עדשים כתומות ועגבניות
המרכיבים: 1 כף שמן זית כתית מעולה 1 בצל גדול, קצוץ 2 שיני שום כתושות 3 עגבניות מגורדות 3 גזרים חתוכים לקוביות 12 כוסות מים 2 כוסות עדשים כתומות, מבוררות…
לקריאה נוספת >>
חצילים מוחמצים
15-20 חצילים קטנים לבשל עד שהם רכים, בערך 15 דקות 4 כוסות מים 1.5 כוסות חומץ טבעי (מבחינה בריאותית - עדיף חומץ תפוחים טבעי). 7 שיניי שום קלופות 2 פילפלים…
לקריאה נוספת >>
ממרח עדשים בריא
המרכיבים: 1 כוס עדשים ירוקות שטופות (אפשר להנביט את העדשים לילה לפני כן ואח"כ לבשל) 1 בצל קצוץ + שום קצוץ 1 עגבניה אדומה קלופה וחתוכה לקוביות קטנות מיץ מחצי…
לקריאה נוספת >>
מרק כרוב
המרכיבים: חצי ראש כרוב גדול 1 בצל גדול 1 קולרבי 5 גזרים שורש סלרי 1 כף ג'ינג'ר מגורד 3 כפות סויה מלח פלפל 2 חבילות נבטים   אופן ההכנה: קוצצים…
לקריאה נוספת >>
כרוב סגול ״מרפא הכל״
חומרים: כרוב סגול (בינוני) / 1 בצל (גדול), שמן איכותי ובריא, חמוציות (במקור: צימוקים), סילאן טבעי ללא תוספת סוכר (במקור: סוכר), מיץ לימון. הכנה: מקצצים הבצל לחתיכות, מטגנים בשמן בתוך…
לקריאה נוספת >>
מעדן ״מותר״
מרכיבים: ¾ כוס חלב אורז בקערה 2 כפיות גדושות זרעי צ'יה טחונים כף פירות יער קפואים כף גרגירי גוג'י ברי   הכנה: לערבב ולתת להתחמם לטמפרטורת החדר מידי פעם לערבב…
לקריאה נוספת >>
לביבות כרובית או ברוקולי
לאדות בכלי אידוי פרחי כרובית להעביר לקערה. להוסיף שני קישואים צהובים פרוסים ואפויים בתנור. בצל מטוגן שני שיני שום .גרעיני תירס. כף זרעי ציה טחונות ומושרות בשתי כפות מים. לערבב…
לקריאה נוספת >>
ממרח ארטישוק
כל כך פשוט, כל כף טעים! מרכיבים: שקית ארטישוק סנפרוסט חתיכה קטנה מגורדת של  שורש סלרי 3-2 שני שום כרבע כוס שמן זית איכותי  מעט לימון לפי הטעם הכנה: לרכך…
לקריאה נוספת >>
ממרח עדשים ירוקות
מרכיבים: 1 כוס עדשים ירוקות שטופות (אפשר להנביט את העדשים לילה לפני כן ואח"כ לבשל) 1 בצל קצוץ + שום קצוץ 1 עגבניה אדומה קלופה וחתוכה לקוביות קטנות מיץ מחצי…
לקריאה נוספת >>
ממרח סלרי
מרכיבים:  2 גבעולי סלרי + מעט עלים 4 יחידות בצל ירוק חופן עלי פטרוזיליה רבע כוס שמן זית איכותי לימון סחוט   הכנה:  מכניסים לבלנדר את הסלרי, הבצל והפטרוזיליה ביחד…
לקריאה נוספת >>

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז