צמחוני

תבשיל סלרי גבעולים ועלים
תבשיל עם מרכיבים נהדרים ל״ניקוי גוף״, ירידה במשקל, איזון לחץ דם, חיזוק הכבד ועוד... מרכיבים והכנה: 2 חבילות סלרי גבעולים ועלים לחתוך ולשטוף היטב. להרתיח מים בסיר ולהכניס את הכל…
לקריאה נוספת >>
מאפה כוסמת
חומרים: חצי ק״ג כוסמת אורגנית ירוקה. כף שמן ליפתית אורגני (כבישה קרה. בבקבוק זכוכוית כהה). קורט מלח. קצת פרג שלם. מעט גוג'י ברי. רסק תפוחים מ 2-3 תפוחים. כף דבש.…
לקריאה נוספת >>
תה מרגיע ובריא לבטן ולנשמה – שף בוקששתר
הנחיות פשוטות מהשף למשקה בריא ואיכותי. פרטים על סדנאות הבישול הבריא הקרובות מהקישור הזה בקנקן של 1.5 ליטר מניחים מהמוצרים הבאים, לפי מה שיש (אבל לא הייתי מוותר על כורכום):…
לקריאה נוספת >>
שייק פירות יער וירוקים
מרכיבים: 1 בננה גדולה, עדיף קפואה 1 כוס פירות יער קפואים 1 גבעול סלרי 2/3 כוס זוקיני חתוך חופן עלים ירוקים – תרד או חסה או נבטי חמנייה ¼ כפית…
לקריאה נוספת >>
קרקרים שיפון שיבולת שועל
מצרכים: 1 כוס קמח שיפון+ קמח נוסף לקימוח 3/4 כוס שיבולת שועל דקה (קוואקר) 1/2 כפית מלח 2 כפיות קצח 1 כפית זעתר 3 כפות שמן זית איכותי כחצי כוס…
לקריאה נוספת >>
סלט מלפפונים ואצות – שף צחי בוקששתר
סלט מלפפונים ואצות פשוט. טעים. בריא.   המרכיבים: 4 מלפפונים קלופים 1/2 כוס אצות וואקמה מיובשות מיץ מ-1/2 לימון כף רוטב סויה טוב, נטול גלוטן (עדיף תוצרת יפן) 2 טיפות…
לקריאה נוספת >>
קרפים פשוטים מכוסמת
מרכיבים 300 גרם כוסמת ירוקה, מושרית  מינימום שעתיים ועד כדי לילה שלם. מסוננת כפית מלח 2 ורבע כוסות מים הערה מאופיר: ניתן לשלב עוד עשבי תיבול ותבלינים לבלילה, על מנת…
לקריאה נוספת >>
חטיפים מאגוזים ופירות יבשים
מרכיבים: 1 כוס פקאנים 1 כוס שקדים 4 כפות קמח קוקוס* / שקדים 2 כפות זרעי פשתן טחונים רבע כפית מלח רבע כפית סודה לשתייה רבע כוס שיבולת שועל עבה…
לקריאה נוספת >>
אננס צלוי בדבש – שף בוקששתר
קינוח חרפרף וטעים! התמונה בהמשך ממחישה את התענוג! פרטים על סדנאות הבישול הבריא הקרובות מהקישור הזה מרכיבים: אננס בינוני אחד 4 כפות דבש מעט ג'ינג'ר מגורר קורט צ'ילי חריף שוקולד…
לקריאה נוספת >>
שייק ירוק מרענן וטעים
מרכיבים: ¾ כוס אננס קפוא חצי תפוח כף גוג'י ברי כוס חסה חופן כוסברה מלפפון קרח אפשרויות נוספות לשילוב: כפית מאקה, תמר הערה מאופיר: על מנת שהשייק יתאים גם לסכרתיים,…
לקריאה נוספת >>

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז