מתכון לדלורית קלויה בטעם פיקנטי אותה ניתן לגוון, או להחליף, לדלעת או לירקות אחרים. מספר מנות: 4 I זמן הכנה: 5 דקות I זמן בישול: 25 דקות המרכיבים הדרושים: 4 כוסות…
אם חותכים את כל הירקות מראש מגלים מתכון קליל ומהיר במיוחד לטמפה מוקפץ בסגנון תאילנדי. הטעם החמוץ-מתוק-חריף מזכיר קצת פאד תאי, רק בלי רוטב הדגים ועם מצרכים זמינים. מרכיבים…
מצורף כאן מתכון בסיסי לפירה בטטה מהספר "אלצהיימר ובעיות זיכרון – מניעה, טיפול ותקווה", מאת ד"ר דין שרזאי וד"ר עאיישה שרזאי (הוצאת פוקוס, 2018), ובסוף הצעה יחסית פשוטה לשדרוג הצבע…
נתחיל בהבהרה – ״סטייק״ כרובית אינו מנסה לדמות לסטייק רגיל. יחד עם זה, מדובר במאכל בריא-טעים וקל להכנה שמפתיע בטעמו! כמות לכשתי מנות: 1 ראש כרובית גדול 2 כפות שמן…
מאכל מפתיע בפשטותו ואחד הבריאים ביותר... רזי פרטליס המכירה כבר שנים את עולם האוכל הבריא משתפת אותנו במתכון ובתמונה ורשמה לי במייל: ״אחד הדברים הכי טעימים שאכלתי״... מרכיבים והכנה: את…
מתכון מדליק ובריא לפירה דלעת יפנית. . מרכיבים: 2 דלעת יפנית ראש שום מעט שמן קוקוס בכבישה קרה 1 כפית גדושה שקדיה (או יותר אם רוצים יותר טעם וסמיכות) מלח…
מתכון בריא וטעים לקינואה עם טופו וירקות מרכיבים: כוס קינואה (רצוי אדומה, בתמונה - תערובת של לבנה, אדומה ושחורה). 1 חב' טופו במרקם קשה מנוגב היטב ומגורר גס בפומפיה 1…
רק מהמבט על התמונה ניתן להבין עד כמה זה טעים! נראה כמו שילוב מנצח של אוכל בריא, טעים ואף מיוחד. מכינים מראש את כל המרכיבים המיועדים להיכנס לספרינג רולס.…
ממתכון להכנת טורטיות מכוסמת ירוקה במילוי שעועית שחורה, גזר וגואקמולי. כמות להכנת 6-4 מנות. להכנת הטורטיות: 1 כוס כוסמת ירוקה ½ כפית מלח בריא 1 כף שמן זית כתית מעולה…
מתכון למקלובה טבעונית בריאה מרכיבים: *למחבת עמוקה. מעט שמן איכותי 1.5 כוסות אורז בסמטי כף שטוחה תערובת בהרט כף שטוחה קארי כפית שטוחה קינמון צילוני (אפשר גם רגיל) מעט…