ירקות

מלפפונים חמוצים חתוכים
מתכון פשוט, בסיסי ו״הכרחי״ להכנה ביתית של מלפפונים מוחמצים - מלפפונים חמוצים חתוכים חותכים מלפפונים. מכניסים לצנצנת. מוסיפים 1 כף מלח איכותי לכל כוס מים. מוסיפים לכל כוס מים 1…
לקריאה נוספת >>
פלפלים כבושים במלח ולימון
הסבר כיצד להכין בבית פלפלים כבושים   המרכיבים: 500 גרם פלפלים 1  לימון 1 כף מלח שמן בריא   הכנה: מטגנים בשמן את הפלפלים מכל הצדדים. מכסים את המחבת ומניחים…
לקריאה נוספת >>
פלפלים חריפים מוחמצים
מתכון להכנת פלפלים חריפים מוחמצים מרכיבים: 10 פלפלונים חריפים כפית מלח בריא 1/4 כוס חומץ תפוחים צנצנת מעוקרת...   הכנה:  ״מאדים״ בשמן זית כתית מעולה במחבת מכוסה את הפלפלונים החריפים,…
לקריאה נוספת >>
טאבולה כרובית -שף בוקששתר
לדברי שף צחי בוקששתר: הסלט הנהדר הזה מוכר, אבל לא נפוץ מספיק, יחסית לטעם. פצצה של כלורופיל ושל ברזל וסידן, ואחרי שמחליפים את הבורגול בכרובית, בכלל!   מרכיבים: כרובית יפה…
לקריאה נוספת >>
שיפודי טופו וירקות בתנור עם רוטב קארי צהוב – בוטנים
מתכון לשיפודי טופו וירקות בתנור עם רוטב קארי צהוב ובוטנים מרכיבים והכנות מקדימות: *חומרים לשישה שיפודים. 2 חב' טופו במרקם קשה חתוך לקוביות גדולות מושרה למשך כמה שעות במרינדה מרוטב…
לקריאה נוספת >>
שומר מתובל בתנור
מתכון פשוט להפליא, בריא וטעים! קשה להאמין כמה השומר משנה את טעמו אחרי האפיה תנור. הכנה ומרכיבים פשוטים: חותכים לרבעים. שמן זית כתית מלח בריא פלפלת חריפה.   40 דקות…
לקריאה נוספת >>
פלפלים כבושים – הכנה ביתית
פלפלים כבושים בצורה טבעית עשויים לסייע לאיזון המיקרוביום - פלורת החיידקים במעי - שחשובה כל כך לבריאות של כולנו. דרך ההכנה: חותכים את הפלפלים לרבעים. מניחים בתבנית על נייר אפיה.…
לקריאה נוספת >>
פול ירוק עם בטטה
מתכון על בסיס פול ירוק עם בטטה ובצל המרכיבים: שקית פול ירוק מוקפא 1  בטטה גדולה 1  בצל לבן גדול 1 כף מלח איכותי 1 כפית פלפל שחור 3  כפות…
לקריאה נוספת >>
טבולה כרובית ללא גלוטן
מתכון לטבולה כרובית שבשונה לטאבולה הקלאסית עם בורגול - כאן אין גלוטן (שזה חושב רק למי שרגיש לגלוטן) מרכיבים: 1 כרובית בינונית 1 כוס עלי כוסברה 1 כוס עלי פטרוזיליה…
לקריאה נוספת >>
ירקות שורש בתנור ברוטב טחינה ירוקה
מתכון לירקות בתנור, בעיקר ירקות שורש, ברוטב טחינה ירוקה מרכיבים: *ל-5-6 מנות סלק גדול תפוח אדמה גדול 2 בטטות בינוניות 2 שורש שומר 2 ראשי שום 2 בצל סגול 1…
לקריאה נוספת >>
1 2 3 12

תגובות אחרונות