מופיע כאן הסבר הכנה עבור לאטה כורכום, מתוך ספר הבריאות המומלץ ״מהפיכת המיקרוביום״. וכך מציג המחבר ד״ר בולסוויץ MD, את המשקה: ״מתכוני לאטה כורכום מבוססים בדרך כלל על כורכום טרי,…
מתוק ויחסית מאוד בריא לקיץ: גלידת מנגו טבעונית עם ניחוח לימון וקוקוס! יחסית קל הכנה. שווה מאוד לנסות. ראו תמונה מהממת של הגלידה: מרכיבים דרושים להכנת גלידת מנגו טבעונית ובריאה…
מובא כאן הסבר הכנה עבור מתכון לממרח טונה צמחוני למהדרין. מי שטועם - לא מאמין כמה זה טעים ודומה למקור עם דג הטונה האמיתי. קבלתי את המתכון ממשתתף בסדנה לבריאות…
דגנים תפוחים - Puffed Grains - עלולים להיות מעובדים ומאוד לא בריאים. אבל אפשר לעשות אותם בבית בצורה בריאה, ולקבל נשנוש מושלם. סיון גורייב המקסימה, שזכיתי להיות מרצה שלה, שמעה…
כדורי תמרים: הפינוק הפשוט והידוע הוא להכניס שקד או אגוז מלך לתוך תמר, לאכול ולחייך... במתכון הבא מלמדת אותנו יערה גיל גלזר כיצד להפוך את הבסיס לפינוק של ממש. היא…
לא קל למצוא מתכון להכנת עוגה שלא מקפיצה את הסוכר בדם, וגם קלה להכנה. אבל הינה, מחברת הספר ״מה אני עושה עם העייפות הזו?״ הצליחה במשימה. השימוש בעוגה זה בקמח…
קטניות או לא להיות! קטניות זו קבוצת מזון נהדרת לבריאות, שמרבית הישראלים לא נהנים ממנה מספיק. כדאי לאכול קטניות כל יום, אפילו פעמיים ביום (בקישור הבא עוד הסבר למה כדאי…
לפעמים צריך פשוט. עדיף שיהיה טעים, בריא ומשביע. והינה עוד אופציה למנה שכזו: סלט סלק מבושל עם קינואה ועדשים. בתמונה, התוצאה הרצויה - סלט בריא וטעים: מרכיבים דרושים להכנת סלט…
בספר ״מהפיכת המיקרוביום״ ממליצים לנו על ממרח חומוס אבוקדו. וכך מציג את המתכון הרופא מומחה הגסטרו׳ - ד״ר וויל בולסוויץ: ״הממרח הפשוט הזה מושלם לימים עמוסים של אמצע השבוע. אפשר…
הנטורופתית מאיה בונשטיין מפנקת אותנו במתכון להכנת ארטיק בננה חמאת בוטנים בציפוי שוקולד מריר ביתי בריא-מושלם! וכך היא מתארת את הדברים: מתכון קיץ נטורופרקטי לארטיק ביתי מושלם ב 3 מרכיבים.…