הסבר הכנת אספרגוס וכרוב ניצנים בתנור. אומנם אספרגוס אינו מזון זול אצלנו בארץ, אבל הוא מאוד בריא ומומלץ. כרוב ניצנים הוא אתגר קולינרי עבור רבים. יש כאלה, כמו ״אנשי הכוסברה״,…
מחבר הספר ״תזונה אינטגרטיבית״ בו מופיע מתכון זה, קרא לו ״תבשיל ירוק לניקוי הגוף״, אבל אני חושב ש״תבשיל חמשת הטעמים״ מתאים יותר. כך מציג ג׳ושוע רוזנטל את המתכון בספרו המומלץ:…
איזה כיף להתפנק בקינוח שהוכן עם מרכיבים בריאים! מובא כאן מתכון להכנת עוגת מוס שוקולד טבעונית באדיבות אביה שניצל את חושיו החדים לאלתר, לדייק ולהתאים את המרכיבים והתהליך לתוצאה היפה…
מתכון מושקע להכנת מסאלה עדשים מתוך הספר המומלץ ״מהפיכת המיקרוביום״. וכך מתאר הרופא שכתב את הספר את המנה: ״זה לא סוד שאנחנו מתים על אוכל הודי. האוכל ההודי מלא בטעמים,…
בספר הממוקד בטיפול טבעי מבוסס מדע בבעיית העייפות הכרונית, מופיע גם מתכון בריאות זה. לדעתי, מדובר בממרח מוצלח שמתאים לטורטיות בריאות. התוצאה היא מנה טעימה, בריאה ומשביעה. אפשר כמובן לאלתר…
להלן מתכון להכנת תבשיל בוק צ'וי ופטריות שיטאקי מתוך הספר ״תזונה אינטגרטיבית״ מאת ג׳ושוע רוזנטל. מדובר בשני חומרי גלם מהבריאים שיש - הבוק צ׳וי הוא ירק ממשפחת המצליבים, ופטריית השיטאקה…
מצורף מתכון לשילוב קולינרי מעניין של אורז מטוגן יחד עם קימצ'י מתוך הספר המיועד לשיפור איזון המיקרוביום. האורז המטוגן מקבל שדרוג רציני לבריאות מתוספת הקימצ'י, מזון קוריאני מסורתי שעשוי מכרוב…
זה ידע בסיסי, אבל לא לימדו את כולנו דברים אלה בבית הספר... וגם לא אימא ואבא... להלן הסבר הכנה עבור ירקות מאודים עם צנוברים וצימוקים. מדובר במתכון מתוך הספר ״תזונה…
כל כך שמחתי לקבל מבר שלם, גולשת / משתמשת באתר, את ההסבר הבא לגבי הכנת יוגורט קוקוס בבית. בר למדה את הנושא מכמה מתכונים שקראה, והוסיפה מנסיונה. מומלץ מאוד! מרבית…
הסבר הכנה עבור שייק בריא ומזין בטעם שוקולד ממרכיבים מוצלחים. מדובר במתכון מתוך ספר שנכתב על ידי רופאה במטרה לעזור לאנשים המתמודדים עם עייפות כרונית. יחד עם זה, מרכיביו טובים…