בינוני

קראמבל פירות קיץ
חותכים פירות קיץ "עייפים" לקוביות או פרוסות. אפשר להשתמש בתפוחים, שזיפים, אפרסקים, נקטרינות, ענבים וכו'. אפשר להוסיף צימוקים. כמות לפי גודל התבנית שמשתמשים בה. ממיסים כף דבש (אפשר יותר אם…
לקריאה נוספת >>
כבד קצוץ ״מעדשים״
עוד שנה עברית מתחלפת לה וזה זמן מצויין להתחיל עם הרגלים חדשים, אחד מהם יכול להיות לשמור על הבריאות להוסיף מזונות בריאים ולצמצם ולהוריד את המזונות אשר פחות מיטיבים איתנו.…
לקריאה נוספת >>
אורז צבעוני עם רימון וקצח
הרימון מלך השולחן ציבעו עז טעמו חמוץ מתוק הוא  עוזר לנו במחלות רבות בגלל הריכוזים הגבוהים של : נוגדי חימצון ,ויטמינים ומנטרלים , וחומצות מאפשרים לנו להלחם בבעיות בריאותיות שונות…
לקריאה נוספת >>
לזניה טבעונית
בתבנית זכוכית מלבנית לסדר שכבות של פרוסות קישואים, קינואה (לבנה או שחורה) מבושלת כמו איטריות, בצל ושום מטוגנים קלות ומתובלנים במלח, פלפל שחור, מעט שמן זית ועוד תבלינים כיד הדמיון…
לקריאה נוספת >>
קציצות מאש ובטטה
יחס הבסיס ל 8 קציצות בערך: 1 כוס מאש מושרה לילה, בטטה בינונית, בצל קטן. שמן איכותי לבחירתכם חצי כפית. כמון פלפל שחור מלח . הכל במעבד מזון עד קבלת…
לקריאה נוספת >>
“שניצל” תירס בריא
מרכיבים עבור 7 קציצות בגודל בינוני: גרעינים מקלח תירס, כוס סויה מושרה לילה, בצל קטן . תבלינים - חצי כפית קארי כורכום מלח פלפל. כפית שמן איכותי. הכנה: לטחון הייטב…
לקריאה נוספת >>
קציצות בטטה וחומוס בניחוח פלאפל
מרכיבים לקציצות  בטטה (3 גדולות) חומוס מבושל (קופסא בינונית) בצל (1 גדול) שן שום גדולה צ׳יה (3 כפות מושרות במים להדבקה) תפוחי אדמה (3 קטנים פשוט נשאר אז ריחמנו עליהם)…
לקריאה נוספת >>
קציצות כוסמת
לבשל כוס כוסמת בשתי כוסות מים. לקרר. להוסיף חצי חבילה פטרוזיליה, חצי חבילה כוסברה חצי חבילה שמיר קצוצים דק וכמה בצלים ירוקים קצוצים. אני הוספתי גם שלש פרוסות דקיקות של…
לקריאה נוספת >>
מרק עירקי ירוק-חמוץ או “מרק קובה בלי קובה”
רכיבים: 2 בצלים ראש שום צרור מנגולד צרור פטרוזיליה צרור כוסברה כמה גבעולי בצל ירוק כמה גבעולי סלרי עם העלים קצת שמן זית לימון או שניים את הבצל, השום, גבעולי…
לקריאה נוספת >>
פלאפל בתנור
המרכיבים: 3 כוסות של חומוס מושרה למשך לילה, 1 בצל קטן, 3 שיני שום, חצי כוס פטרוזליה, חצי כוס כוסברה טריה, כף כמון טחון, כפית פלפל אדום, כפית מלח, 1/3…
לקריאה נוספת >>

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז