מצרכים 1 ק״ג עגבניות בשלות רצוי בלאדי 6 כפות שמן זית כתית מעולה 3 כפות חומץ בלסמי 3 שיני שום וכפית מלח דל נתרן אופן ההכנה לקלף את העגבניות ולשים…
למעוך: 5 גזרים בינוניים קלופים מאודים עם מעט מים, 2 שיני שום טריות, 1 כפית כמון, 1 כפית פלפל שחור, 1 כף שמן זית, מיץ מלימון טרי, מלח לפי הטעם.…
מרכיבים ודרך הכנה: שקית שעועית אורגנית מבושלת. להשרות ללילה עם 2-3 שטיפות. לסנן. לבשל עם שורש פטרוזיליה, סלרי, צנון לבן וקצת מלח. אח״כ טוחנים הכל במעבד מזון עם קצת מהמים…
מתכון: דפי אורז ממולאי פירות ברוטב פירות.... כמה פשוט ככה טעים הכנת מילויים: 1. תפו״ע: לחתוך קוביות מתפו״ע מתוקים, להוסיף הרבה קנמון, מעט מאד מים ולבשל עד שמתרככים ומשחימים מעט.…
מרכיבים: כחצי כרובית מאודה. כוס אורז מבושל (אני השתמשתי באורז אדום). בצל גדול קצוץ ומוזהב במחבת. מלח, פלפל, כמון וכרורכום. הכנה: טוחנים את כל התערובת במעבד מזון, מלבד הבצל.…
עוגיות בריאות! עוגיות אורז ובטטה 2 מרסקים אורז מבושל (כוס אחת של אורז מבושל) ובטטה בינונית אפויה, מוסיפים בטטה חיה מגוררת, 1 גזר מגורר, ג'ינג'ר מגורר, קצת מלח, גרדת קליפת…
המרכיבים: כוס קינואה מבושלת חצי כוס עדשים שחורות שהונבטו עד שורשון פטרוזיליה או כוסברה או שניהם כמה עלי נענע - קצוצים שמן זית מלח בריא מיץ לימון הכנה: כמו בכל…
בתוך כל הכאוס הזה של אחרי החגים - אני שמחה לשתף מתכון שהציל אותי במערבולות האירוחים: קל, פשוט, טעים וזוכה להרבה חיוכי הנאה מהאורחים ובני הבית.. תפוחים ירוקים (רצוי) -…
הרכיבים: כרישה אחת בצל גדול בצל ירוק אחד קצוץ פטריות שמפניון 8 כוס כוסמין שטוף חצי כוס חיטה מלאה / או בורגול 1 בטטה חתוכה לקוביות קטנטנות אופן ההכנה: …
5 סלק בנוני. 4 תפוחים גראנט. 3 פרוסות מלון. 100 – 200 גר' אגוזים ( פקאן ) תיבול - חומץ, מלח, מעט כמון, מעט פלפל שחור, מייפל, כף מיונז טבעי ,…