באתר מופיעים שני מתכונים אותם חיברתי יחד לקציצות נהדרות. מתכוןללחם משעועית מש (במקור עם כוסמת ירוקה - לא ניסיתי), ומתכון לקציצות אורז וכרובית. החומרים לשני המתכונים ביחד יוצרים קציצות נפלאות. לא…
מתכון להכנת קרקרים חיים ובריאים מצרכים: 2 כוסות פשתן טחון (יש לקנות זרעים שלמים ולטחון בבית) 2/3 כוסות זרעי פשתן כפית מלח בריא כפית תבלין לבחירתכם 1 ו - 1/3…
מצרכים: 100 עלים טריים ללא גבעול של גפן 2 כוסות אורז מלא בסמטי 2 לימונים סלרי אחד רק גבעולים פטרוזיליה צרור-או כוסברה צרור-או חבילה בצל ירוק בצל סגול -1 שמן…
המרכיבים: 500 גר' עדשים ירוקות/חומות 1 בצל גדול -קוביות 4 שיני שום קצוץ 1 שורש סלרי מגורר 2 גזרים מגוררים מלח-פלפל גרוס 1/2 כפית חוואג' 2 עלי דפנה קטנים דרך…
מרכיבים: 3 כוסות כוסמת ירוקה, בשום אופן לא חומה. כוס מים. מעט שמן קוקוס 1/2 כפית מלח הכנה: משרים את הכוסמת במים למשך שעתיים עד לילה שלם שלם (עדיף לילה). שוטפים היטב…
לחם משעועית מאש מועמד להיות אחד הלחמים הבריאים ביותר שישנם. הוא פחות מוכר מלחם כוסמת, אבל דרך ההכנה די דומה. הכל מאוד פשוט. בהמשך ניתן לקרוא גרסה עם שדרוגים ואלתורים.…
אנרג'י בר של קארונה מסדנת בישול ארוחת מזונות-על אצל אופיר אנחנו מכינים כוס וחצי תמרים מג'הול ללא גרעינים טוחנים במעבד מזון: ¼ כוס קשיו טבעי ו ¼ כוס שקדים אז…
מרכיבים: 1 כוס קמח חומוס או כל קמח בריא אחר 1 ושליש כוס שיבולת שועל 3/4 כוס גרעיני חמנית 1/2 כוס זרעי שומשום 1/3 כוס פשתן 1 כפית מלח בריא…
שוקולד לבן - מסדנאות הבישול עם קארונה - מומחית לקקאו איכותי, שוקולד ו"מזונות על" המסו כוס חמאת קקאו בבן-מארי ולא בחימום ישיר ובינתיים שימו בבלנדר איכותי: רבע כוס קשיו טבעי שתי כפות…
משרים כוס אזוקי ללילה בסיר עם שמן זית מטגנים בצל גדול, 6 גזרים פרוסים, עגבניות מרוסקות (במקום 2 כפות רסק עגבניות), 2/3 כוס גריסי פנינה, אזוקי מושרה, 2 כפות פפריקה…